Dekanter für die Herstellung von BierDekanter, Separatoren und Bandpressen für die Herstellung von Bier

Bierherstellung: Hohe Bierqualität bei verbesserter Wirtschaftlichkeit

Mechanische Trenntechnik bei der Herstellung von Bier optimiert die Erträge und gewährleistet dabei eine gleichbleibende Bierqualität. Flottweg Dekanter, Separatoren und Bandpressen finden in der Bierherstellung verschiedene Einsatzmöglichkeiten:

  • Entwässerung von Biertreber
  • Bierrückgewinnung aus Überschusshefe
  • Würzerückgewinnung aus Heißtrub
  • Jungbier-Separation
  • Klärung von Bier vor der Filtration
  • Definierte Trübungseinstellung
  • Reduzierung der Brauereiabwasser

Zentrifugen bieten bei der Herstellung von Bier zahlreiche Vorteile

Bei der Bierherstellung bedarf es eines guten Verständnisses des Brauprozesses. Jedes Bier ist einzigartig und somit verfügt die Brauindustrie über spezifische Anforderungen. Flottweg findet mit maßgeschneiderter Trenntechnik die optimale Lösung. Eine Optimierung und Standardisierung des Brauprozesses mithilfe der Flottweg Dekanter, Separatoren und Bandpressen deckt zusätzliche Einsparungspotentiale auf:

  • Kostenreduzierung bei der Herstellung von Bier durch Optimierung der Produktionsprozesse
  • Verringerung von Bierverlusten
  • Vermeidung von Schwankungen im Brauprozess
  • Schonender Umgang mit den natürlichen Ressourcen
  • Maximale Ausbeute bei gleichbleibender Bierqualität
  • Reduzierung von Reinigungs- und Abwasserkosten

 

Brauverfahren zur Bierklärung

Flottweg - Ihr starker Partner bei der Bierherstellung

Ihre Bierqualität und ein wirtschaftlicher Brauprozess liegen gerade uns als traditionsreiches, bayrisches Unternehmen sehr am Herzen. Profitieren Sie von den Vorteilen eines mittelständischen Unternehmens:

  • Ausarbeitung von individuellen Trenntechnik-Lösungen mit einer In-House Projektierung von Spezialisten
  • Einfache Integration in bestehende Brauprozesse und CIP-Systeme jederzeit möglich
  • „Made in Germany" - Produktion der Zentrifugen ausschließlich in Deutschland und durch ausgebildete Fachkräfte
  • Langjährige Erfahrung und tiefes Fachwissen in der Trenntechnik, der Brauindustrie und der Produktion von Zentrifugen

Für jeden Brauprozess die richtige Zentrifuge

Wir wissen um die Verantwortung der Braumeister bei der Bierherstellung. Daher streben wir stets danach, die spezifischen Anforderungen der Brauereien mit unseren Dekantern, Separatoren und Bandpressen bestens zu erfüllen. Flottweg ist zertifiziert nach ISO 9001 und baut seine Produkte nach den neuesten technischen Standards und Normen:

 

  • Dekanter zur Würzerückgewinnung aus Heißtrub
  • Sedicanter® zur Bierrückgewinnung aus Überschusshefe
  • Separatoren für die Klärung vor der Filtration, zur Jungbierklärung und zur definierten Trübungseinstellung
  • Bandpressen zur Entwässerung von Biertreber