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Processing Fish Meal with decanters

萃取鱼粉

而工业离心机在鱼类加工中扮演着重要角色。相应的机器和系统可以将油和固体从水中分离开来,也可以同时分离油、水和固体。特别是在鱼粉、鱼油和海鲜加工方面,数十年以来,全球所有主要区域都在使用福乐伟的离心机进行鱼类加工。公司通过以下最重要的成功因素征服客户:

  • 最高性能和分离效率
  • 通过连续的自动运行实现最高可能的成本效率
  • 明确适应客户要求的机器和系统,拥有最大可靠性和有效性 
  • 福乐伟的创新成果,如行星驱动或可调节的叶轮  

用三相卧螺沉降离心机进行鱼类加工

使用福乐伟三相卧螺沉降离心机加工为鱼粉和萃取鱼油树立了创新标准,因为三相卧螺沉降离心机从整鱼或鱼的残骸(鱼头、鱼鳍、鱼刺等等)中萃取鱼粉和鱼油。 

 

在此,原材料将首先被加热至分解,在该过程中鱼油将被放出。加热之后,旋转式筛网将运行材料,在那里,材料将被分离为由油、水和细微固体组成的、富含蛋白质的固相和液相。接着,固体将通过压制进一步被分离为液相和压饼。最后,从干燥的压饼中萃取鱼油。 

 

如刚才所述,旋转式筛网中和压制出的液相将被分离为鱼油、水和固体。由此将产生两种分离可能性: 

  • 当为两相分离时,须在卧螺离心机中分离出固体,然后由分离机从水中分离出鱼油
  • 当为三相分离时,仅须通过福乐伟三相卧螺沉降离心机执行一个步骤 
用三相卧螺沉降离心机进行鱼类加工

根据客户要求不同,有关油的纯净度方面,可以使用附加的分离机清洁浓缩油相。

决定执行两种选项中的哪一个(两相分离或三相卧螺沉降离心机)后,水将通过蒸发浓缩为糖浆似的液体。这种糖浆和卧螺离心机/三相卧螺沉降离心机中的固体饼将与压饼混合,并通过加热变干。

在鱼粉加工方面的优势

  • 通过使用可调节叶轮确保待分离液体最高可能的纯度。
  • 其他加工步骤/分离步骤可以取消或不再需要,对设备使用者而言,这意味着节约了成本。
  • 可以随时适应变化了的情况(供给的产品)
  • 可以自动化
  • 在德国生产、制造和研发,因此具备最高可能的生产质量
  • 得益于最快速的加工,不会造成产品变动(即使是大批量)
  • 通过封闭式结构减少了有气味物质/蒸汽的排放
  • 就地清洗功能(CIP 清洗)(可选)
  • 可获得卫生型设计
  • 福乐伟设备可作为紧凑型加工设备在平台上或货运箱中提供。
  • 用于加工整鱼以及切片设备和/或罐头行业副产品的系统

鱼粉加工领域的多年经验使福乐伟成为机械分离技术领导供应商之一。我们可量身设计并生产鱼粉加工设备。我们的专家很乐意为您提供建议。

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