„Die Bedienung des Flottweg Separators ist für den Brauer
oder Bediener einfach und mühelos.“
Harald Ferstl,
Braumeister und Prokurist bei der Brauerei Kuchlbauer
Maximaler Wirkungsgrad für die Getränkeindustrie: Flottwegs Trenntechnik für die Bier- und Getränkeherstellung auf der BrauBeviale
Bier
Milchalternativen
Fruchtsaft
Mit dem Wandel des Konsumverhaltens verändern sich auch die Anforderungen an Brauereien. Verbraucher legen zunehmend Wert auf Vielfalt, Qualität und bewussten Genuss. Um diesen Erwartungen gerecht zu werden und langfristig wettbewerbsfähig zu bleiben, gewinnen effiziente und flexible Prozesse zunehmend an Bedeutung.
Flottweg präsentiert vom 10. bis 12. November 2026 auf der BrauBeviale in Nürnberg seine Lösungen für die der Brau- und Getränkeindustrie.
Als Spezialist für mechanische Trenntechnik zeigt Flottweg, wie sich mit leistungsfähigen Dekanterzentrifugen gezielt Potenziale erschließen lassen – für mehr Ausbeute, geringere Verluste und nachhaltig reduzierte Betriebs- und Wartungskosten.
Im Mittelpunkt stehen weiterentwickelte Zentrifugen und Systemlösungen, die auf die Anforderungen von Brauereien und Getränkeherstellern abgestimmt sind, sowie unser dauergeschmiertes Lagersystem ZeroLube für Separatoren, das den Wartungsaufwand reduziert und die Systemkomplexität verringert.
Das sagen unsere Kunden
Individuelle Lösungen für die Getränkeindustrie
Bierherstellung
Unsere Industriezentrifugen gewinnen den allerletzten Tropfen Bier aus, damit Hopfen und Malz nicht verschwendet werden. Flottweg entwickelt maßgeschneiderte und ganzheitliche Lösungen für spezifische Brauprozesse. Die hocheffizienten Zentrifugen von Flottweg erfüllen die spezifischen Anforderungen von Brauereien und optimieren die Prozesse ganzheitlich: für maximale Ausbeute und beste Bierqualität.
- Würzerückgewinnung
- Bierrückgewinnung aus Hopfenabfällen
- Bierrückgewinnung aus Überschusshefe
- Bierklärung
Herstellung von Obst- und Gemüsesäften
Eine wirtschaftliche Gewinnung von Obst- und Gemüsesäften zeichnet sich nicht nur durch eine hervorragende Saftqualität aus, sondern auch durch eine hohe Ausbeute der Rohware. Der geringere Betriebs-, Wartungs- und Instandhaltungsaufwand unserer Flottweg-Trenntechnik senkt zudem die Betriebskosten. Wir bieten für jeden Prozessschritt die optimale Lösung und gewährleisten so eine umfassende Wirtschaftlichkeit – sowohl bei der Trennung der Feststoffe und der anschließenden Ausbeutung des Tresters als auch bei der Trennung der Feststoffe aus der Maische und der Klärung der Säfte.
Kostengünstige Komplettlösungen für die Kaffeeproduktion
Bei der Herstellung von Kaffee und Instantkaffee hat die mechanische Trenntechnik einen entscheidenden Einfluss auf die Kaffeequalität und den Wirkungsgrad der Produktion. Flottweg-Dekanter, der Tricanter®, Bandpressen und Separatoren ermöglichen es, die maximale Ausbeute aus wertvollen Kaffeebohnen zu erzielen und sorgen für einen kostengünstigen, hochwertigen Kaffee.
- Rückgewinnung von Extrakten aus den Extraktionsrückständen
- Klärung des Dünnextrakts und des Dickextrakts
- Extraktrückgewinnung aus Separatorenschlämmen
- Kaffeeölgewinnung
Herstellung pflanzlicher Milchalternativen
Unsere Dekanterzentrifugen verarbeiten Milch aus einer Vielzahl von Pflanzen- und Getreidesorten wie Soja, Hafer, Mandeln oder Hülsenfrüchten. Die Zentrifugen von Flottweg sorgen dafür, dass die pflanzliche Milchalternative einen optimalen Geschmack und eine angenehme Geschmacksnote aufweist. Außerdem profitieren Sie von maximaler Maschinenleistung, einfacher Bedienung, geringen Wartungskosten und einer effizienten Maschinenreinigung.
Effizienz steigern – genau dort, wo es sich auszahlt
Sinkende Absatzmengen und steigender Kostendruck zwingen Brauereien dazu, ihre Prozesse gezielt zu optimieren. Investitionen müssen heute einen direkten und messbaren Beitrag zu Ertrag, Verlustreduktion und Betriebskosten leisten.
Genau hier setzt Flottweg an. Auf der BrauBeviale zeigen wir, wie sich bestehende Prozesse weiterentwickeln lassen, um Effizienz nachhaltig zu steigern und gleichzeitig flexibel auf veränderte Produktionsbedingungen zu reagieren.
Die Grundlage dafür bilden bewährte technologische Konzepte wie das LongLife Concept, das für maximale Lebensdauer und minimale Wartungskosten steht, der SoftShot Flex,das flexibelste und leiseste Entleerungssystem am Markt, sowie die Brewer Control, welche eine intuitive und praxisnahe Bedienung der Separatoren ermöglicht. Zusammen schaffen sie die Basis für stabile Prozesse, hohe Ausbeute und einen wirtschaftlichen Anlagenbetrieb.
SoftShot® FLEX
- Mehr Bier durch höhere Ausbeute
- Effiziente Trennung von Feststoffen bei einem typischen Trockensubstanzgehalt von 22–24 %
- Optimale und flexible Anpassung an verschiedene Biersorten
- Energieeffizienter Betrieb mit hohem Wirkungsgrad
- Minimale Geräuschentwicklung: Das leiseste System auf dem Markt
Brewer Control
- Gleichbleibende Produktqualität durch einfache Rezeptverwaltung
- Auf die Bedürfnisse des Brauers zugeschnittene Bedienoberfläche
- Inline-Karbonisierung für präzise und reproduzierbare CO₂-Werte
- Hydrohermetik-Konstruktion, die die Sauerstoffaufnahme verhindert und die Bierqualität schützt
LongLife-Konzept
- Entwickelt für maximale Lebensdauer und minimalen Verschleiß
- Schneller und einfacher Zugang zu allen Komponenten
- Geringere Betriebskosten und höhere Zuverlässigkeit
- Rückgewinnung des Kühlwassers für eine effiziente Wassernutzung
Kontinuierliche Weiterentwicklung mit messbarem Nutzen
Mit ZeroLube präsentiert Flottweg ein neues, dauergeschmiertes Lagersystem für Separatoren in kompakten Skid-Anlagen. Die innovative Bauweise reduziert den Wartungsaufwand, vereinfacht das Systemdesign und steigert die Anlagenverfügbarkeit.
Mit unserem Ansatz des Beer-Driven Separator Engineering entwickeln wir unsere modernen Zentrifugen kontinuierlich weiter – basierend auf den realen Anforderungen aus dem Brauereialltag. Im Mittelpunkt steht dabei nicht die einzelne Innovation, sondern die gezielte Optimierung bestehender Prozesse.
Wir freuen uns darauf, mit Ihnen persönlich auf der BrauBeviale ins Gespräch zu kommen und Ihnen zu zeigen, wie sich Effizienzpotenziale in Ihrer Produktion konkret erschließen lassen.
Flottweg-Separatoren für die Bierherstellung
Beste Qualität in der Little Atlantique Brauerei dank des Flottweg-Separators
Flottweg-Separator für die Bierherstellung und Bierklärung
