Zawiesina

Zawiesina to heterogeniczna mieszanina materiałów składająca się z drobnoziarnistego materiału stałego w cieczy. Materiał stały nie może przy tym rozpuścić się w cieczy, jak ma to miejsce w przypadku mieszaniny składającej się z soli i wody.

Przykłady zawiesin

• Zawiesina piasku w wodzie morskiej
• Sok pomarańczowy
• Piwo pszeniczne
• Krew
• Beton lub zaprawa murarska
• Płuczka wiertnicza

Czym charakteryzuje się zawiesina?

Składniki zawiesiny w miarę upływu czasu ponownie oddzielają się od siebie pod wpływem siły grawitacyjnej. Materiał stały osiada na podłożu (osadzanie się) lub sedymentuje, na przykład w zbiornikach lub pojemnikach.

W przypadku bardzo małych cząsteczek materiału stałego (rozmiar cząsteczek poniżej 1 µm) powstają stabilne zawiesiny. Drobne cząsteczki są utrzymywane w stanie zawieszenia poprzez ruch na poziomie molekularnym. Cząsteczki oddzielają się od cieczy jedynie bardzo powoli albo wcale. Takie materiały stałe są określane jako koloidy.

W celu przyspieszenia procesu sedymentacji w zawiesinie (np. w zastosowaniach chemicznych) stosowane są wirówki. Siła bezwładności, czy też siła odśrodkowa, oddziela cząsteczki materiału stałego od cieczy.

Źródło

[1] Duden: Suspension, www.duden.de/rechtschreibung/Suspension, 05/2019

[2] Bundesverband Geothermie 05/2019: Suspension, www.geothermie.de/bibliothek/lexikon-der-geothermie/s/suspension.html, 05/2019

[3] Spektrum Akademischer Verlag: Suspension, in: Lexikon der Biologie, www.spektrum.de/lexikon/biologie/suspension/64838,1999