В компании URBRÄU в процессе пивоварения используются сепараторы Flottweg

URBRÄU — первая немецкая крафтовая пивоварня в Китае. В 2013 в г. Ханьдань был основан TBT Urbräu Brewery Park, где впервые в Китае было приготовлено пиво по немецкому рецепту от бренда Urbräu. 

URBRÄU Beer Beverage Co., Ltd. — первая китайская пивоварня, построенная по немецким технологиям в Китае. Это крупнейшее и самое современное производство немецкого пива в Китае. Сама пивоварня и административные офисы были построены в соответствии со стандартами ЕС.

Общая сумма инвестиций в этом проекте составила 260 млн. евро. Пивоварня расположена на территории 270 000 кв. м., а его годовая производительность составляет 120 000 гектолитров.

В URBRÄU для разделения дрожжей и регулировки мутности пива используются центрифуги Flottweg. Сравнив технологию Flottweg с технологией одного из наших конкурентов, компания URBRÄU выбрала сепаратор AC1500 Flottweg.

• Производительность AC1500 Flottweg: 30-150 гл/ч
• Потребление кислорода: ＜10 мкг/л
• Повышение температуры: ＜ 1 ℃

Аппарат AC1500 Flottweg эксплуатировался в течение 5 лет, начиная с 2015 года. Благодаря данной центрифуге можно оптимизировать процесс пивоварения, одновременно повысив эффективность и снизив расходы. Наш китайский заказчик очень доволен беспроблемной эксплуатацией и отличными результатами.