Engineered For Your Success
yeast-fermentation.jpg

Отделение дрожжей
и бульона для ферментации

Экономичное производство высококачественных органических кислот и другого сырья

Промышленные центрифуги для эффективного разделения биомассы после брожения с дрожжевыми культурами

Дрожжевые микроорганизмы используют в различных производственных процессах ферментации, например, для производства молочной и лимонной кислоты или этилового спирта. Современные промышленные центрифуги можно использовать для извлечения этих продуктов брожения из бульона для ферментации (на этапах последующей обработки).

customization

Индивидуальные решения

Компания Flottweg — единственный поставщик промышленных центрифуг, в ассортименте которого представлены декантеры, Sedicanter® и тарельчатые сепараторы с непрерывной и периодической выгрузкой. Специалисты Flottweg всегда готовы предложить оптимальное решение разделения, адаптированное к потребностям и производственным процессам заказчика. 

hygienic-design

Гигиеническое исполнение

Наши машины для отделения дрожжей отличаются гигиеническим исполнением и простотой интеграции в существующие полностью автоматизированные процессы CIP-мойки. 

reliability

Квалифицированная поддержка

Помимо высококачественных решений в области технологий разделения, мы предлагаем своим заказчикам всестороннюю поддержку в формате исчерпывающих консультаций и лабораторных испытаний. После чего проводятся пилотные испытания, в ходе которых машину точно настраивают, в том числе вводят в эксплуатацию и оптимизируют технологический процесс на объекте заказчика, после чего полностью интегрируют на объекте. 

Наши центрифуги для отделения дрожжей после процесса брожения

Процесс разделения дрожжей после брожения

В зависимости от технологического процесса с помощью Sedicanter®, тарельчатых или сопловых сепараторов биомассу и бульон после ферментации разделяют в один этап или в несколько этапов с промывкой. С помощью Sedicanter® обезвоживают дрожжи непосредственно или дополнительно обезвоживают предварительно концентрированные дрожжи. Цель не меняется: максимально возможное обезвоживание дрожжей для получения высокого выхода продукта. Впоследствии этот продукт получают путем сушки на распылительной сушилке или методом осаждения.

Так производят лимонную кислоту с помощью Sedicanter® и сепараторов Flottweg. Процесс брожения для производства, например, органических кислот

Преимущества для заказчиков

Индивидуальные решения для высокого качества продукции

В зависимости от продукта и специфики производственного процесса заказчика при производстве, например, лимонной кислоты, молочной кислоты, пива или этилового спирта применяют различные штаммы дрожжей. Для обеспечения высокого качества продукта после брожения важна максимальная чистота жидкости для дальнейшей обработки. Следовательно, отработанные микроорганизмы необходимо эффективно разделить с биомассой. Для этого отлично подходят центрифуги Flottweg. С их помощью механически разделяют пригодный для дальнейшего использования материал и бульон для ферментации. Максимально возможная очистка жидкости непосредственно зависит от точного соответствия центрифуги конкретному производственному процессу. Наши декантеры, Sedicanter®, тарельчатые и сопловые сепараторы — оптимальное решение для любого производственного процесса. Наши эксперты в области биотехнологий всегда готовы помочь вам в отладке и оптимизации рабочих параметров для достижения наилучших результатов разделения и высокого качества продукции.

  • Различные промышленные центрифуги для разнообразных процессов брожения.
  • Индивидуальные решения для высокого качества продукции.
  • Квалифицированная поддержка и оптимизация для наилучших результатов разделения.

Высокопроизводительные промышленные центрифуги, изготовленные в Германии

Наши центрифуги для отделения дрожжей соответствуют самым высоким стандартам качества. Все наши машины разрабатываются и производятся исключительно в Германии. Гигиеническое исполнение и возможность CIP-мойки являются стандартном для биотехнологических центрифуг. Благодаря закрытому исполнению системы, по желанию данную функцию можно реализовать в полностью автоматическом режиме и без необходимости разборки машины. В зависимости от требований заказчика и производственных процессов наши декантеры, Sedicanter® и сепараторы могут поставляться во взрывобезопасном исполнении с инертизацией азотом. Многочисленные специальные функции превращают наши промышленные центрифуги в мощное, надежное и оптимальное оборудование для круглосуточной эксплуатации.

  • Высокопроизводительные Sedicanter®, тарельчатые и сопловые сепараторы.
  • Машины высокого качества, изготовленные в Германии.
  • Гигиеническое исполнение для использования в биотехнологической и пищевой промышленности.
  • Все контактирующие с продуктом детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали (устойчивы к коррозии и воздействию кислот).
  • Взрывобезопасное, инертное исполнение для горючих растворителей.

Увеличение выхода продукции с одновременным сокращением эксплуатационных расходов

Благодаря Sedicanter® и сепараторам Flottweg вы всегда можете рассчитывать на оптимальное содержание сухого вещества в продукте. Чем суше отделенная биомасса, тем больше пригодного для дальнейшего использования материала. Для вас это означает снижение технологических потерь и повышение выхода. В то же время оптимизированная для технического обслуживания конструкция наших центрифуг упрощает обслуживание и сокращает длительность простоев. Требования к техническому обслуживанию также снижены, так как машина содержит мало изнашиваемых деталей, которые к тому же отличаются высоким качеством. Это, в свою очередь, сокращает длительность простоев и, тем самым, снижает эксплуатационные расходы. Наши машины можно легко интегрировать в существующие полностью автоматизированные производственные процессы. Автоматизация и концепция управления Ingo гарантируют бесперебойную круглосуточную работу без лишних усилий.

  • Оптимальная избирательность гарантирует высокий выход пригодного для дальнейшего использования материала.
  • Оптимизированная для технического обслуживания конструкция снижает соответствующие затраты.
  • Снижение требований к техническому обслуживанию сводит к минимуму длительность простоев.
  • Полная автоматизация решений упрощает эксплуатацию.
  • Возможна круглосуточная работа.

Flottweg — ваш надежный партнер

Наилучшие результаты достигаются благодаря высококачественному оборудованию и быстрой квалифицированной поддержке. Поддержка Flottweg начинается с подробного консультирования и продолжается лабораторными и пилотными испытаниями, позволяющими определить точную конфигурацию установки. Далее в поддержку входит ввод в эксплуатацию на месте установки, отладка производственного процесса и интеграция на объекте заказчика. Даже спустя годы после покупки мы продолжаем поддерживать своих заказчиков, выполняя свои обязательства по техническому обслуживанию усилиями глобальной сервисной группы.

  • Квалифицированная поддержка, включающая консультации, испытания и ввод в эксплуатацию.
  • Экспертные знания для оптимизации процесса разделения.
  • Глобальная сеть технического обслуживания.
  Contacts worldwide