Промышленные центрифуги в области производства протеинов

Декантеры и седикантеры® Flottweg играют большую роль при применении современных технологий получения растительных протеинов. Декантерные центрифуги применяются при производстве:

• Соевый белок и концентрат соевого белка
• Гороховый белок
• Люпиновый белок
• Рапсовый белок

Протеины содержат ценные аминокислоты, которые необходимы организму человека. Поэтому во многих продуктах питания содержатся растительные протеины. Но растительные протеины содержатся также в технической продукции, например, в пластмассе, косметике, красках и текстильных изделиях.

Получение протеина

Декантеры и седикантеры® компании Flottweg представляют собой оптимальное решение для получения соевого, горохового, люпинового и рапсового белков. Наши установки выделяют ценный белок из растений.

При этом мы предлагаем Вам подходящую промышленную центрифугу для всех стадий процесса: экстракции, промывки, сгущения и осветления. Целью является получение из растений максимального количества белка наилучшего качества.

 

 

Ваши преимущества при получении протеина

Применение промышленных центрифуг в области производства протеинов дает Вам многочисленные преимущества:

• высокий выход протеинов,
• очень высокие гигиенические стандарты,
• бережная переработка продукта,
• низкое энергопотребление.

Соевый белок и концентрат соевого белка

Соевые бобы содержат ок. 40 % протеина высочайшего качества. Из большинства соевых бобов производится соевое масло. Оно служит в качестве основы при производстве продуктов питания или биодизеля. Соевый белок можно производить в виде концентрата и изолята.

Гороховый белок

Из гороха можно производить не только белок. Получение крахмала также имеет большое значение. Оба этих ценных вещества необходимо производить с максимальной эффективностью.

Люпиновый белок

Люпины являются ценным источником белка. Такой белок отличается высочайшим качеством и может использоваться, например, в качестве корма для животных. Хотя люпины еще пока не очень широко известны в Европе, в Америке они уже играют важную роль.

Рапсовый белок

Растение рапса после цветения образует стручки, в которых находятся семена. Каждое из этих семян содержит до 40 % масла. Его можно извлечь при помощи промышленных центрифуг. Остающийся после этого рапсовый шрот используют в качестве корма в животноводстве.

Компания Flottweg - Ваш партнер при производстве протеинов

• Диск разделения фаз: очищенная фаза отводится посредством регулируемого диска разделения фаз. Благодаря этому обеспечивает гибкий баланс между максимальным содержанием сухого вещества и чистотой фугата
• Гигиеничный дизайн: наши установки соответствуют всем гигиеническим требованиям и оптимальным образом подходят для применения в области производства протеинов
• Привод Simp-Drive® компании Flottweg: этот привод автоматически адаптируется к различным уровням нагрузки и обеспечивает соответствующее максимальное содержание сухих веществ