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Extração de proteínas com centrífugas industriais Flottweg

Extração de proteínas com decanters e Sedicanters® Flottweg

Os decanters e Sedicanters® Flottweg oferecem a solução ideal para a extração de proteínas de diversas matérias-primas. Nossas instalações isolam as valiosas proteínas das plantas. Oferecemos a centrífuga industrial certa para todos os passos do processo − extração, lavagem, concentração e clarificação. O objetivo é extrair uma grande quantidade de proteínas de ótima qualidade das plantas. 

Extração de proteínas em nível máximo

  • Alto rendimento em proteínas
  • Elevadíssimos padrões de higiene
  • Processamento cuidadoso do produto
  • Baixo consumo de energia

Matérias-primas vegetais como fontes de proteína

Proteína de soja e concentrado de proteína de soja

Os grãos de soja contêm cerca de 40% de proteína vegetal da mais alta qualidade. Da maior parte dos grãos de soja é obtido óleo de soja. Este óleo é usado como matéria-prima para alimentos ou biodiesel. A proteína de soja pode ser extraída como concentrado e isolado.

Proteína de ervilhas

As ervilhas não são exclusivamente uma fonte de proteína. Também a fabricação de amido exerce um papel importante. O objetivo é isolar com eficiência as duas substâncias.

Proteína de tremoço

O tremoço é uma valiosa fonte de proteína. A proteína é da mais alta qualidade e pode ser usada, por exemplo, como complemento alimentar ou como ração animal.

Proteína de canola

Após a floração, a planta da canola forma vagens, que contêm pequenas sementes. Cada uma destas sementes contém até 40% de óleo. Este óleo pode ser extraído por meio de centrífugas industriais. Os restos do farelo de canola são usados como ração na indústria animal. 

Processo para a extração de proteínas com centrífugas da Flottweg

A Flottweg lhe oferece a melhor solução para a sua extração de proteínas

Os decanters e sedicanters da Flottweg têm muitas particularidades:

Impulsor ajustável

A descarga da fase clarificada ocorre através de um impulsor ajustável. Assim é possível adaptar individualmente o teor de matéria seca e a pureza do concentrado.

Design higiênico

Nossas instalações correspondem a todos os requisitos de higiene e são perfeitamente aplicáveis na área de extração de proteínas vegetais.

O sistema de acionamento Simp Drive® da Flottweg

Ele se adequa automaticamente a diferentes estados de carga e atinge o teor de matéria seca máximo possível.

 

Você deseja um maior rendimento e uma melhor qualidade na extração de proteínas? Saiba mais sobre os decanters e Sedicanters® da Flottweg. Os nossos especialistas estão à sua disposição para responder as suas perguntas. Entre em contato conosco!

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