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Extração de amido de tapioca com centrífugas industriais da Flottweg

Extração otimizada do amido de tapioca

O amido de tapioca ou o amido de raiz ganhou grande importância além do amido de batata e amido de trigo nos últimos anos. A tapioca não contém glúten, proteína ou gordura, mas consiste quase que 100% de carboidratos. Por isso o amido de raiz é usado em muitas indústrias:

  • Na indústria alimentícia como edulcorante ou espessante.
  • Na fabricação de rações como provedor de carboidratos.
  • Na indústria têxtil e papeleira.
  • Na produção de comprimidos como aglutinante.

Economizar custos de produção na fabricação de amido de tapioca

O amido de raiz, conforme o nome já diz, é extraído da raiz do pé de mandioca. O pé de mandioca cresce, sobretudo, na zona tropical da Ásia, África e América do Sul. A extração de amido de tapioca é dispendiosa e cara, uma vez que para 1 quilograma de tapioca são necessários 4,4 quilogramas de tubérculos.

Os fabricantes de amido de raiz estão diante da tarefa de reduzir o seu consumo de água e energia, bem como os seus custos de produção. Mesmo assim deve ser produzida uma alta qualidade de amido. Por este motivo é importante o uso de instalações altamente eficientes na fabricação de amido de tapioca.

Na extração do amido de tapioca as centrífugas industriais Flottweg atendem as necessidades individuais dos nossos clientes. 

Processo para a extração de tapioca com centrífugas Flottweg

Centrífugas industriais Flottweg são a melhor solução

Centrífugas industriais Flottweg para a extração de amido de raiz preservam os recursos, otimizam o aproveitamento e fornecem ótima qualidade. Elas apoiam o processo na:

  • Separação do leite de amido.
  • Separação de líquidos.
  • Separação da água de frutas.
  • Desidratação e espessamento da polpa gerada.

Condições predominantes como ramo industrial e tamanho da fábrica determinam os requisitos do processo de separação. Com as centrífugas industriais Flottweg você recebe a solução de separação ideal para o seu processo individual.

A Flottweg é o seu parceiro na extração de amido de tapioca

  • Resolução eficiente de problemas em cooperação com o cliente final, ou contratantes locais.
  • Referências mundiais em todos os fabricantes de amido conhecidos.
  • Cooperação comprovada com subfornecedores renomados.
  • Suporte confiável no comissionamento e otimização da planta.

Você tem interesse em nossos produtos ou deseja saber mais sobre a extração de amido de tapioca com centrífugas industriais? Solicite o suporte dos nossos especialistas em tapioca e reduza os seus custos de processo! Entre em contato conosco!

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