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Extraction of Proteins With Flottweg Industrial Centrifuges

Proteingewinnung mit Flottweg Dekanter und Sedicanter®

Flottweg Dekanter und Sedicanter® bieten die optimale Lösung zur Gewinnung von Proteinen aus verschiedenen Rohstoffen. Unsere Anlagen isolieren die wertvollen Proteine aus den Pflanzen. Dabei bieten wir Ihnen für alle Prozessschritte − Extraktion, Waschung, Konzentration und Klärung − die richtige Industriezentrifuge. Ziel ist es, aus den Pflanzen eine große Menge an Protein in bester Qualität zu gewinnen. 

Proteingewinnung auf höchstem Niveau

  • Hohe Ausbeute an Proteinen
  • Sehr hohe hygienische Standards
  • Schonende Verarbeitung des Produkts
  • Geringer Energieverbrauch

Pflanzliche Rohstoffe als Proteinquellen

Sojaprotein und Sojaproteinkonzentrat

Sojabohnen enthalten circa 40 Prozent pflanzliches Protein von höchster Qualität. Aus den meisten Sojabohnen wird Sojaöl hergestellt. Dieses dient als Basis für Lebensmittel oder Biodiesel. Sojaprotein lässt sich als Konzentrat und Isolat extrahieren.

Erbsenprotein

Erbsen sind nicht ausschließlich Proteinquellen. Auch die Herstellung von Stärke spielt eine zentrale Rolle. Beide Wertstoffe gilt es, effektiv zu isolieren.

Lupinenprotein

Lupinen sind ein wertvoller Lieferant von Protein. Das Eiweiß ist von höchster Qualität und findet beispielsweise als Nahrungsergänzung oder als Tierfutter Verwendung.

Rapsprotein

Die Rapspflanze bildet nach der Blüte Hülsen, die kleine Samen enthalten. Jeder dieser Samen enthält bis zu 40 Prozent Öl. Dieses lässt sich mit Hilfe von Industriezentrifugen gewinnen. Den übrig gebliebenen Rapsschrot verwendet die Tierindustrie als Futter. 

Prozess zur Proteingewinnung mit Zentrifugen von Flottweg

Flottweg bietet Ihnen die beste Lösung für Ihre Proteingewinnung

Die Dekanter und Sedicanter von Flottweg haben viele Besonderheiten:

Verstellbare Schälscheibe

Das Abführen der geklärten Phase erfolgt über eine verstellbare Schälscheibe. So lassen sich der Trockenstoffgehalt und die Reinheit des Zentrats individuell anpassen.

Hygienisches Design

Unsere Anlagen entsprechen allen hygienischen Anforderungen und lassen sich optimal im Bereich der pflanzlichen Proteingewinnung einsetzen.

Der Flottweg Simp Drive® Antrieb

Dieser passt sich automatisch an unterschiedliche Lastzustände an und erreicht den jeweils maximal möglichen Trockenstoffgehalt.

 

Sie wollen mehr Ertrag und eine bessere Qualität bei der Proteingewinnung? Erfahren Sie mehr über Flottweg Dekanter und Sedicanter®. Gerne stehen Ihnen unsere Experten für Ihre Fragen zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns!

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