- Индивидуальные решения по сепарации для оптимального качества и выхода продуктов питания
- Высочайшие гигиенические стандарты для максимальной безопасности продукции
- Всемирная сервисная сеть для максимальной готовности оборудования и надежности процесса
Декантеры и сепараторы, применяемые в пищевой промышленности.
Производители пищевых продуктов рассматривают высокое качество конечной продукции и экономическую эффективность процесса в целом как важный фактор успеха на конкурентных рынках.
Пищевые центрифуги Flottweg обеспечивают множество процессов разделения в пищевой промышленности. Наши декантеры и сепараторы — это качественные машины с многочисленными функциями и автоматизированными процессами. Они обеспечивают отличную производительность и неизменно высокое качество продукции.
Компания Flottweg имеет многолетний опыт в производстве решений разделения для пищевой промышленности. Для этой сферы мы произвели уже более 4000 машин. Наши центрифуги отличаются высочайшими гигиеническими стандартами, адаптивностью и качеством продукции «Сделано в Германии». Благодаря нашей глобальной сети технического обслуживания мы можем гарантировать максимальную доступность наших машин для непрерывного производства вашей продукции.
С помощью промышленных центрифуг и тарельчатых сепараторов Flottweg можно отделять компоненты крахмала и протеина от различных мучных суспензий, отделять и обезвоживать волокна в отдельных производственных процессах или повторно перерабатывать промывочную и технологическую воду. Декантерные центрифуги и сопловые сепараторы Flottweg способны обрабатывать большие объемы жидко-твердых смесей и обеспечивать стабильное качество выхода твердой фазы.
Наши центрифуги и ленточные прессы оптимально адаптированы к гигиеническим требованиям производства крахмала. Наши центрифуги, индивидуально адаптированные к соответствующим базовым условиям и соответствующему процессу разделения, используются для извлечения широкого ассортимента крахмалов:
Декантерные центрифуги Flottweg и Sedicanter® используются практически на всех этапах производства протеина. В области производства растительного протеина, в зависимости от требований заказчика, компания Flottweg предлагает комплексные системные решения или индивидуальное оборудование. Использование системных решений Flottweg позволяет максимизировать производительность высококачественного растительного протеина эффективным и ресурсосберегающим способом. Целостная концепция Flottweg также обеспечивает оптимальное использование получаемых побочных продуктов и получение дополнительной прибыли. Такой подход оптимизирует создание стоимости и минимизирует потери сырья, что обеспечивает абсолютную стабильность процесса.
Кроме классического сырья, например, семян крахмальных культур (т.е. горох, бобы, чечевица) и масличных культур (например, сои, рапса, люпина), высококачественный протеин можно получить даже из таких обычных компонентов растений, как листья и корни. На нашей технологической платформе мы сотрудничаем с заказчиками в разработке специализированного процесса для каждого вида сырья.
Декантеры и сепараторы Flottweg осветляют молочную сыворотку, удаляя мелкие частицы. Они также позволяют эффективно отделять и обезвоживать лактозу, казеин и отходы сыворотки, а также фракционировать отфильтрованную воду в ценные фазы в процессе производства моцареллы. Наши пищевые центрифуги используются на различных этапах производственного процесса, будь то отделение сырной пыли от сыворотки, обезвоживание сырной массы или различные процессы промывки, применяемые при производстве лактозы или казеина.
Декантеры и сепараторы Flottweg соответствуют действующим гигиеническим стандартам и легко интегрируются в полностью автоматические системы CIP-мойки. Будь то извлечение лактозы и казеина или отделение отходов сыворотки, в конечном счете, для Flottweg важен только один фактор — успех наших заказчиков.
При производстве сахара сахарную свеклу сначала необходимо очистить от почвы и песка. Декантерные центрифуги Flottweg эффективно обезвоживают получающийся шлам, сокращают затраты на транспортировку и утилизацию, а также позволяют повторно использовать технологическую воду.
Кроме того, декантеры Flottweg удаляют в процессе переработки из мелассы — побочного продукта производства сахара — такие примеси, как песок, соли и белки, что позволяет использовать мелассу в качестве ценного ресурса.
Кроме того, специально разработанные центрифуги Flottweg надежно удаляют примеси из сиропов сырого сахара, полученных из крахмала или сахарного тростника. При переработке сахарного тростника декантеры Flottweg также извлекают ценные сахарные компоненты из образующегося известкового шлама, тем самым повышая выход продукции. Таким образом, решения Flottweg способствуют производству высококачественной продукции и повторному использованию побочных продуктов.
Наши пищевые центрифуги используются в компании Viresol
Главной задачей Viresol было уменьшение «экологического следа» компании. Прежде всего, нужно было снизить использование энергии и воды. Flottweg предоставила компании соответствующий комплект оборудования: два Tricanter®, четыре декантера, два Sedicanter® и сопутствующее оборудование.
В комплект вошли тестосмесители, дуговые сита, трубопроводы и разработка планировки цеха. Такой подход позволил сэкономить энергию при производстве самых различных продуктов, таких как крахмал, глютен, мальтодекстрин, корм и этанол. Ознакомьтесь·с·результатами·в·данном·видео!
Получите совет от наших экспертов прямо сейчас