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Wine Production | Flottweg

使用福乐伟离心机优化进行葡萄酒澄清和酒渣处理

在酿酒工艺中,质量是最重要的成功因素。 而在整个酿造过程中的,高效澄清过程则起到关键作用。 福乐伟卧螺离心机和分离机专为葡萄汁澄清、酒渣处理和葡萄酒澄清设计。 这些设备对于葡萄酒生产的经济型做出了重要贡献。

葡萄汁澄清和酒渣处理

在葡萄酒制造过程中,卧螺离心机可以用于澄清所有含固量较高的液体。 其中包括葡萄汁澄清和酒渣处理。

在传统工艺中,首先通过静态沉淀来澄清葡萄汁,然后用真空回转过滤器对沉积酒渣进行硅藻土过滤。 相对于使用卧螺离心机,这样的流程会导致葡萄汁与酒渣颗粒接触更长的时间。 由于酒渣中的忿含量往往很高,会给葡萄汁带来不良的影响。

而卧螺离心机则可以快速处理固体含量较高的果汁残留物。 此外,传统的硅藻土过滤方法还有废物处理成本高、维护复杂、运行和清洁成本高等缺点。 虽然卧螺离心机的投资通常高于真空回转过滤器, 但凭借较低的运行成本以及在葡萄汁澄清和葡萄加工中的杰出性能,仍显示出明显的经济效益,因此得到了广泛的应用。

福乐伟卧螺离心机在葡萄汁澄清和葡萄处理中的关键优势:

  • 显著缩短的准备和清洁时间
  • 不需要过滤器或过滤布,减少了相关废弃处理成本
  • 固体废渣可用作葡萄园的肥料
  • 福乐伟卧螺离心机满足最高的卫生要求: 所有与产品接触的部件均由防锈、耐酸的高品质不锈钢制成。
  • 卧螺离心机带来最理想的产出、一流的品质、杰出的环保特性和毫不妥协的经济效益
  • 连续的自动加工流程能够减少加工时间并确保高效、可靠的工作方式

用于葡萄酒澄清的福乐伟分离机

在酿酒过程中,质量是第一要素。 分离机对于高效的葡萄酒澄清必不可少。 其设计应用了最新的分离机制造知识和卫生型设计的要求。

福乐伟卧螺离心机和分离机在葡萄酒厂中的应用广泛。 这种组合实现了以高效、经济的葡萄汁澄清、酒渣处理和葡萄酒澄清工艺。 总体而言,在酿酒工艺中具有明显的经济和质量优势。







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