多年来,水密密封技术一直是福乐伟分离机技术中久经考验的一项特性。该系统将可靠的产品保护与无磨损且维护需求低的结构设计相结合。
得益于技术的持续进步,如今即使是最严格的氧气最小化及产品保护要求也能得到满足。因此,水密密封技术在确保工艺稳定和产品品质始终如一方面发挥着关键作用。
水密密封是一种专为分离器设计的密封系统。它在碗体内部的产品腔室与周围环境之间形成一道液体屏障。该密封系统使用脱气水,既能防止氧气渗入,又能减少与产品相关气体的逸出。对于对产品保护要求特别高的应用,还可以向密封水中添加二氧化碳。这能进一步将氧气渗入量降至最低,并实现更高水平的产品保护。
与机械密封系统不同,水密系统采用非接触式运行,因此无磨损。这提高了运行可靠性,并降低了维护需求。
在许多工业过程中,防止氧气进入对产品质量至关重要。食品和饮料(尤其是啤酒),以及发酵产品和生物技术产品,对与氧气的接触尤为敏感。即使极微量的氧气也会影响其风味、质量、新鲜度或保质期。 因此,Hydrohermetics密封技术有助于实现温和的分离过程,并为生产高品质的最终产品创造最佳条件。特别是在酿酒行业,该技术有助于最大限度地减少氧化过程,并保持啤酒的感官品质。
多年来,水密密封技术一直是福乐伟分离机技术中久经考验的一项特性。该系统将可靠的产品保护与无磨损且维护需求低的结构设计相结合。
得益于技术的持续进步,如今即使是最严格的氧气最小化及产品保护要求也能得到满足。因此,水密密封技术在确保工艺稳定和产品品质始终如一方面发挥着关键作用。