Joints hydrohermétiques pour les séparateurs Flottweg

Qu'est-ce que l'étanchéité hydrohermétique ?

L'étanchéité hydrohermétique est un système d'étanchéité spécifique aux séparateurs Flottweg. Elle consiste à créer une barrière liquide entre l'espace réservé au produit à l'intérieur du tambour et l'environnement extérieur. Cette étanchéité utilise de l'eau dégazée, qui empêche la pénétration d'oxygène tout en réduisant les fuites de gaz générés par le produit. Pour les applications présentant des exigences particulièrement élevées en matière de protection du produit, l’eau de barrière peut en outre être enrichie en CO₂. Cela permet de minimiser encore davantage l’apport d’oxygène et d’atteindre un niveau de protection du produit encore plus élevé.

Contrairement aux systèmes d’étanchéité mécaniques, l’étanchéité hydrohermétique fonctionne sans contact et donc sans usure. Cela augmente la sécurité de fonctionnement et réduit les besoins en maintenance.

Conçu pour les applications sensibles à l'oxygène

Dans de nombreux procédés industriels, empêcher l'oxygène de pénétrer est essentiel pour la qualité du produit. Les aliments et les boissons — en particulier la bière — ainsi que les produits de fermentation et les produits biotechnologiques sont particulièrement sensibles au contact avec l'oxygène. Même les plus infimes quantités d'oxygène peuvent altérer le goût, la qualité, la fraîcheur ou la durée de conservation. Les joints hydrohermétiques favorisent donc un processus de séparation en douceur et créent des conditions optimales pour obtenir des produits finis de haute qualité. Dans l'industrie brassicole en particulier, ils contribuent à minimiser les processus d'oxydation et à préserver la qualité sensorielle de la bière.