Одним из ключевых компонентов TecDay стала разнообразная лекционная программа, в которой приняли участие представители промышленности, научно-исследовательских кругов и прикладной инженерии. На параллельных экспертных сессиях обсуждались актуальные темы, такие как циркулярная экономика, альтернативные белки, биотехнологии, гигиенический дизайн, оптимизация технологических процессов и производственных установок, а также лабораторная аналитика. Программу обогатили технические доклады и дополнительные мнения внешних партнеров и представителей различных институтов.
Проф. д-р инж. Герман Ниршль также подчеркнул центральную роль технологии сепарации в своем вступительном выступлении на главной сцене: «Сепарация твердых веществ от жидкостей актуальна практически во всех сферах жизни». Соответственно, мероприятие охватило широкий спектр тем — от пищевой промышленности и биотехнологии до экологических и перерабатывающих применений.
Конкретные примеры применения включали презентации по утилизации побочных продуктов в пищевой промышленности, а также по переработке сырья для производства растительных белков, в которых был подчеркнут их экономический потенциал.


