Kluczowym elementem TecDay był zróżnicowany program wykładów, w którym udział wzięli przedstawiciele przemysłu, środowisk naukowych oraz inżynierii aplikacyjnej. Równoległe sesje eksperckie dotyczyły aktualnych tematów, takich jak gospodarka o obiegu zamkniętym, białka alternatywne, biotechnologia, projektowanie higieniczne, optymalizacja procesów i zakładów, a także analityka laboratoryjna. Program wzbogaciły prezentacje techniczne oraz dodatkowe perspektywy przedstawione przez partnerów zewnętrznych i przedstawicieli różnych instytutów.
Prof. dr inż. Hermann Nirschl podkreślił również kluczową rolę technologii separacji w swoim przemówieniu otwierającym na głównej scenie: „Separacja ciał stałych od cieczy ma znaczenie w niemal wszystkich dziedzinach życia”. W związku z tym wydarzenie obejmowało szeroki zakres tematów – od przetwórstwa spożywczego i biotechnologii po zastosowania w ochronie środowiska i recyklingu.
Konkretne przykłady zastosowań obejmowały prezentacje dotyczące wykorzystania produktów ubocznych w przemyśle spożywczym, a także przetwarzania surowców do produkcji białek pochodzenia roślinnego, podkreślając ich potencjał ekonomiczny.


