Eficiencia y calidad: una entrevista con Daniel Obrist sobre la prensa banda Flottweg

Desde zumo y almidón hasta sustitutos vegetales de la leche, la prensa banda es una auténtica y completa máquina todoterreno para la industria alimentaria y de las bebidas. En una entrevista, Daniel Obrist, director global de ventas y aplicaciones de Flottweg, explica la amplia gama de aplicaciones, las funciones y las ventajas de la tecnología de prensas banda. También explica por qué el diseño higiénico es tan importante para la prensa banda y cómo se relaciona con la eficiencia. 

¿En qué áreas de aplicación se puede utilizar la prensa banda?

Nuestras prensas banda se pueden utilizar en una amplia variedad de aplicaciones. Se utilizan principalmente para zumos de frutas y zumos de verduras, pero también se utilizan en otras aplicaciones como el almidón de patata, la soja, los granos de cerveza, el coco o los sustitutos vegetales de la leche, para lograr la mejor deshidratación posible.

¿Cómo funciona la prensa banda de Flottweg? 

El producto se alimenta a través de la tolva de alimentación de la prensa banda. Esto se puede hacer mediante una bomba, unidades de transporte o por tratamiento directo. A continuación, el rodillo de alimentación transporta el producto de forma continua y uniforme fuera de la tolva de alimentación. A continuación, el producto pasa entre las dos cintas filtrantes por la zona de los codos, donde ya tiene lugar la primera deshidratación, hasta llegar a la zona del cilindro de presión empezando por el rodillo con perfil L y, a continuación, hasta la zona de alta presión. 

En función de las aplicaciones, nuestra prensa banda puede equiparse con diferentes rodillos de presión para responder de forma flexible a diferentes productos y requisitos. 

¿Cuáles son las ventajas de la prensa banda para el cliente?

Las prensas banda Flottweg tienen la ventaja para el cliente de ser eficientes, intuitivas, fáciles de limpiar y, por lo tanto, rentables. El sistema de extracción de la prensa banda, el diseño higiénico y el concepto de bajo coste de la prensa banda Flottweg son características importantes que hacen posibles estas ventajas. 

¿Qué tiene de especial el sistema de extracción de la prensa banda de Flottweg?

La característica especial del sistema de extracción de nuestra prensa banda es la deshidratación continua y óptima en nuestra máquina. Esto se traduce en el mayor rendimiento posible para nuestro cliente. 

En particular, el sistema de extracción de la prensa banda de Flottweg se caracteriza por una configuración de prensa de dos bandas. El producto se hace pasar entre dos bandas de filtros. Debido a los diferentes diámetros de los rodillos, más grandes y más pequeños, la presión y la fuerza de corte en la máquina aumentan continuamente. Esto garantiza la máxima deshidratación posible de los productos que se van a procesar. 

Además, con nuestra prensa banda el producto se procesa rápidamente, y la máquina se puede adaptar a una amplia variedad de productos. 

Existe una amplia variedad de versiones, desde los rodillos de alimentación hasta los tornillos distribuidores y el área del cilindro de presión. Las máquinas se adaptan de forma óptima a la aplicación correspondiente para obtener el mejor resultado posible. 

La limpieza de la prensa banda es muy importante, especialmente en el procesamiento de alimentos. ¿Por qué es tan importante?

Para el cliente, la limpieza de la prensa banda es muy importante para lograr la máxima calidad posible del producto. Por este motivo, el diseño higiénico de la prensa banda desempeña un papel clave.

Las prensas banda Flottweg cuentan con un sistema de limpieza de la banda dentro de un circuito. Esto garantiza que las bandas en la zona de alimentación de la prensa banda estén siempre en buen estado de limpieza. Esto es muy importante para deshidratar el producto en un grado óptimo y, al mismo tiempo, garantizar la máxima calidad. 

¿Cómo introdujo Flottweg el diseño higiénico para la prensa banda? ¿Y cuáles son sus ventajas?

El diseño higiénico se incorporó desde el principio en el desarrollo de las prensas banda. La prensa banda de Flottweg es fácilmente accesible, fácil de limpiar y también puede realizar una inspección visual al final. Además, según los deseos del cliente, se puede integrar la limpieza in situ (CIP) en la prensa banda. Para el diseño higiénico de nuestras prensas banda, todas las piezas de chapa metálica, desde los rodillos hasta el bastidor, están hechas de acero inoxidable de alta calidad. 

Una ventaja importante de nuestro sistema de limpieza de la banda es su bajo consumo de agua. La purificación de agua fresca suele ser utilizada por otros fabricantes, donde se requiere una gran cantidad de agua fresca. En las plantas de prensas banda Flottweg, el agua de lavado de la banda circula y se limpia a través de un tamiz con una pequeña cantidad de agua fresca. Esto también es una forma de eficiencia.

Además, utilizamos un sistema neumático para controlar la tensión de la banda y la guía de la cinta. Esto tiene la ventaja de que, a diferencia de otros sistemas que funcionan con aceite hidráulico, el producto no puede contaminarse. Especialmente en la industria alimentaria y de las bebidas, este es un punto relevante para evitar poner en peligro la calidad del producto. 

¿Qué significa la eficiencia en el contexto de la prensa banda?

Para nuestros clientes es muy importante que la prensa banda funcione de forma eficiente. En primer lugar, lograr un elevado rendimiento es importante. Además, para el cliente la eficiencia implica la necesidad de menos personal operativo, lo que reduce los costes. El sencillo mantenimiento y el bajo consumo energético también tienen un impacto positivo en los costes de explotación. La limpieza desempeña otro papel importante en relación con la eficiencia.

En conclusión, la eficiencia de nuestros sistemas de prensa banda viene determinada por varios aspectos. La combinación de estos factores convierte a nuestra prensa banda en una excelente opción para los clientes que valoran la calidad, la sostenibilidad y la rentabilidad. 

En Flottweg, nos enorgullecemos de reunir estos altos estándares en nuestros productos, lo que ofrece un valor añadido real a nuestros clientes.

Desde zumo y almidón hasta sustitutos vegetales de la leche, la prensa banda es una auténtica y completa máquina todoterreno para la industria alimentaria y de las bebidas. En una entrevista, Daniel Obrist, director global de ventas y aplicaciones de Flottweg, explica la amplia gama de aplicaciones, las funciones y las ventajas de la tecnología de prensas banda. También explica por qué el diseño higiénico es tan importante para la prensa banda y cómo se relaciona con la eficiencia. 

¿En qué áreas de aplicación se puede utilizar la prensa banda?

Nuestras prensas banda se pueden utilizar en una amplia variedad de aplicaciones. Se utilizan principalmente para zumos de frutas y zumos de verduras, pero también se utilizan en otras aplicaciones como el almidón de patata, la soja, los granos de cerveza, el coco o los sustitutos vegetales de la leche, para lograr la mejor deshidratación posible.

¿Cómo funciona la prensa banda de Flottweg? 

El producto se alimenta a través de la tolva de alimentación de la prensa banda. Esto se puede hacer mediante una bomba, unidades de transporte o por tratamiento directo. A continuación, el rodillo de alimentación transporta el producto de forma continua y uniforme fuera de la tolva de alimentación. A continuación, el producto pasa entre las dos cintas filtrantes por la zona de los codos, donde ya tiene lugar la primera deshidratación, hasta llegar a la zona del cilindro de presión empezando por el rodillo con perfil L y, a continuación, hasta la zona de alta presión. 

En función de las aplicaciones, nuestra prensa banda puede equiparse con diferentes rodillos de presión para responder de forma flexible a diferentes productos y requisitos. 

¿Cuáles son las ventajas de la prensa banda para el cliente?

Las prensas banda Flottweg tienen la ventaja para el cliente de ser eficientes, intuitivas, fáciles de limpiar y, por lo tanto, rentables. El sistema de extracción de la prensa banda, el diseño higiénico y el concepto de bajo coste de la prensa banda Flottweg son características importantes que hacen posibles estas ventajas. 

¿Qué tiene de especial el sistema de extracción de la prensa banda de Flottweg?

La característica especial del sistema de extracción de nuestra prensa banda es la deshidratación continua y óptima en nuestra máquina. Esto se traduce en el mayor rendimiento posible para nuestro cliente. 

En particular, el sistema de extracción de la prensa banda de Flottweg se caracteriza por una configuración de prensa de dos bandas. El producto se hace pasar entre dos bandas de filtros. Debido a los diferentes diámetros de los rodillos, más grandes y más pequeños, la presión y la fuerza de corte en la máquina aumentan continuamente. Esto garantiza la máxima deshidratación posible de los productos que se van a procesar. 

Además, con nuestra prensa banda el producto se procesa rápidamente, y la máquina se puede adaptar a una amplia variedad de productos. 

Existe una amplia variedad de versiones, desde los rodillos de alimentación hasta los tornillos distribuidores y el área del cilindro de presión. Las máquinas se adaptan de forma óptima a la aplicación correspondiente para obtener el mejor resultado posible. 

La limpieza de la prensa banda es muy importante, especialmente en el procesamiento de alimentos. ¿Por qué es tan importante?

Para el cliente, la limpieza de la prensa banda es muy importante para lograr la máxima calidad posible del producto. Por este motivo, el diseño higiénico de la prensa banda desempeña un papel clave.

Las prensas banda Flottweg cuentan con un sistema de limpieza de la banda dentro de un circuito. Esto garantiza que las bandas en la zona de alimentación de la prensa banda estén siempre en buen estado de limpieza. Esto es muy importante para deshidratar el producto en un grado óptimo y, al mismo tiempo, garantizar la máxima calidad. 

¿Cómo introdujo Flottweg el diseño higiénico para la prensa banda? ¿Y cuáles son sus ventajas?

El diseño higiénico se incorporó desde el principio en el desarrollo de las prensas banda. La prensa banda de Flottweg es fácilmente accesible, fácil de limpiar y también puede realizar una inspección visual al final. Además, según los deseos del cliente, se puede integrar la limpieza in situ (CIP) en la prensa banda. Para el diseño higiénico de nuestras prensas banda, todas las piezas de chapa metálica, desde los rodillos hasta el bastidor, están hechas de acero inoxidable de alta calidad. 

Una ventaja importante de nuestro sistema de limpieza de la banda es su bajo consumo de agua. La purificación de agua fresca suele ser utilizada por otros fabricantes, donde se requiere una gran cantidad de agua fresca. En las plantas de prensas banda Flottweg, el agua de lavado de la banda circula y se limpia a través de un tamiz con una pequeña cantidad de agua fresca. Esto también es una forma de eficiencia.

Además, utilizamos un sistema neumático para controlar la tensión de la banda y la guía de la cinta. Esto tiene la ventaja de que, a diferencia de otros sistemas que funcionan con aceite hidráulico, el producto no puede contaminarse. Especialmente en la industria alimentaria y de las bebidas, este es un punto relevante para evitar poner en peligro la calidad del producto. 

¿Qué significa la eficiencia en el contexto de la prensa banda?

Para nuestros clientes es muy importante que la prensa banda funcione de forma eficiente. En primer lugar, lograr un elevado rendimiento es importante. Además, para el cliente la eficiencia implica la necesidad de menos personal operativo, lo que reduce los costes. El sencillo mantenimiento y el bajo consumo energético también tienen un impacto positivo en los costes de explotación. La limpieza desempeña otro papel importante en relación con la eficiencia.

En conclusión, la eficiencia de nuestros sistemas de prensa banda viene determinada por varios aspectos. La combinación de estos factores convierte a nuestra prensa banda en una excelente opción para los clientes que valoran la calidad, la sostenibilidad y la rentabilidad. 

En Flottweg, nos enorgullecemos de reunir estos altos estándares en nuestros productos, lo que ofrece un valor añadido real a nuestros clientes.