Centrífugas de discos
Flottweg

Desde el cultivo de algas hasta la recuperación de proteínas pasando por la clarificación de la cerveza: Para separar líquidos o limpiarlos de partículas finas se necesitan centrífugas potentes y resistentes. Gracias a su enorme aceleración centrífuga separadora de más de 12 000 g, las centrífugas de discos Flottweg son excelentes para la separación y la clarificación: máxima calidad "made in Germany".

Ahí donde acaba el rendimiento de las centrífugas decanter comienza el uso de las centrífugas separadoras. Gracias a su mayor velocidad, pueden procesar líquidos de manera óptima. Como clarificadoras (separación de dos fases) separan las partículas sólidas más finas de un líquido. Como separadores (separación de tres fases), separan las fases líquidas de diferentes densidades y al mismo tiempo liberan los sólidos.

El producto que se va a clarificar avanza a través de un tubo de entrada hasta el interior del tambor. Una vez allí, acelera el distribuidor hasta alcanzar de forma progresiva la máxima velocidad. El sistema de discos del tambor divide el flujo del producto en numerosas capas finas, obteniendo así una gran superficie. Dentro del sistema de discos, los sólidos se separan del líquido gracias a la fuerza centrífuga y se depositan en el borde del tambor.

La alta aceleración de los separadores se basa en un equipo de gran eficiencia con una larga vida útil. Un motor trifásico estándar proporciona la potencia que Flottweg necesita. Este transmite la potencia al eje del tambor a través de las correas. Mediante un variador de frecuencia, la velocidad puede adaptarse de forma fácil y flexible a las condiciones de cada producto. El separador alcanza la velocidad operativa completa de inmediato y acelera de forma rápida y gradual hasta alcanzar el límite de velocidad una vez descargados los sólidos. Al mismo tiempo, el variador reduce el consumo de energía y la carga del sistema mecánico. Un sistema de lubricación cerrado protege el rodamiento para husillo. La lubricación completa siempre está disponible, incluso al poner en marcha y detener la máquina, lo que garantiza una larga vida útil del rodamiento del tambor. Una bomba dosificadora se encarga de proporcionar la dosis exacta y necesaria de lubricante.

Debido a la extraordinaria potencia de las centrífugas de discos, la seguridad constituye una cuestión clave. Con la centrífuga de discos Flottweg, los usuarios cuentan con tecnología fiable para un proceso de separación seguro. Esto se consigue gracias a unos componentes de alta calidad resistentes al desgaste que Flottweg desarrolla y fabrica 100% en Alemania. Todos los parámetros relacionados con la seguridad pueden configurarse mediante un sistema de control con memoria programable. Gracias a un suministro de lubricante monitoreado automáticamente se logra una alta seguridad operativa del motor. Para la protección del operador, el sistema de descarga Soft Shot^® es una excelente característica. Puede reducir el nivel de ruido durante el drenaje parcial y total de tal manera que el separador no requiera medidas especiales de protección contra el ruido. En caso de que exista riesgo de explosión durante el procesamiento de sustancias, se puede utilizar opcionalmente el purgado. Evita la emisión de vapores a la atmósfera (contaminación) y la entrada de aire al sistema (oxidación).

Para alimentación, productos farmacéuticos o químicos: Los separadores Flottweg están totalmente equipados para cumplir con los requisitos de higiene en sectores industriales muy regulados. Cumplen todos los requisitos del estándar para centrífugas correspondiente y están diseñados de acuerdo con el "Hygienic Design". En la industria alimentaria y farmacéutica, todos los componentes que entran en contacto con el producto cuentan con la característica de limpieza in situ CIP (cleaning in place). Estas centrífugas con limpieza automática (AC, automatic cleaning) se pueden integrar sin problema en los procesos de producción y CIP existentes. Para algunas aplicaciones industriales, Flottweg equipa sus centrífugas con aceros inoxidables Super Duplex para lograr, entre otras cosas, una mayor resistencia a los cloruros.

Para un funcionamiento eficiente durante los procesos de clarificación y separación se requieren un manejo y mantenimiento sencillos. El mantenimiento de loss separadores Flottweg es especialmente fácil gracias a su diseño compacto. Por ejemplo, el tambor de la centrífuga se monta y desmonta con facilidad. Los componentes como la cinta de transmisión han sido fabricados con pocos puntos de desgaste, lo que hace que haya menos mantenimiento. El núcleo de regulación del proceso es un sistema de control con memoria programable (PLC). Este monitorea y controla automáticamente la centrífuga de discos y todos sus componentes: Protección del motor y control de arranque mediante un variador de frecuencia, control de tiempo para la descarga automática del tambor, las válvulas y los demás sistemas secundarios. Todos los indicadores y luces de alarma implicados en el proceso son visibles para el operador en todo momento.