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Separatori
Flottweg

Velocità massima per materiali estremamente fini

Centrifughe industriali per la chiarificazione e la separazione dei liquidi.

Che si tratti di raccolta delle alghe o di chiarificazione della birra, oppure dell'estrazione delle proteine, per separare dei liquidi o pulirli da particelle ultrasottili si ha bisogno di separatori forti e robusti. Con la loro enorme accelerazione centrifuga, che può arrivare fino a oltre 12.000 giri, i separatori Flottweg offrono la massima versatilità per le operazioni di separazione e chiarificazione: la migliore qualità "made in Germany".

Quando le centrifughe decanter raggiungono i loro limiti prestazionali, è il momento di far entrare in campo i separatori. Grazie alle velocità più elevate, i separatori sono in grado di condizionare i liquidi in modo ottimale. I separatori chiarificatori (separazione bifase) separano le particelle solide più fini da un liquido, mentre i separatori semplici (separazione trifase), separano fasi liquide di diversa densità e allo stesso tempo estraggono i solidi.

I separatori di Flottweg sono estremamente silenziosi anche se sottoposti a forze di accelerazione superiori a 12.000 giri: il loro design compatto e robusto garantisce un funzionamento regolare e semplifica la manutenzione. Il pacco dischi e il distributore creano un ottimale rapporto di scorrimento dei flussi all'interno del tamburo, consentendo una separazione altamente efficiente dei solidi e la massima precisione nella separazione delle fasi liquide. Il numero di guarnizioni e di parti soggette a usura è ridotto al minimo, per limitare i tempi di inattività e i costi operativi.

A questo si aggiunge il know-how di Flottweg come partner di sistema, poiché solitamente il separatore entra in gioco nella fase finale di un processo di separazione più ampio. Il separatore è spesso è combinato con un decanter o Tricanter® a monte. Flottweg personalizza il processo in base alle esigenze del cliente, e trova anche la soluzione di separazione che meglio si adatta alle condutture e agli impianti esistenti.

I separatori a dischi Flottweg sono disponibili in due versioni base

Ecco come funziona il separatore Flottweg (esempio di separatore chiarificatore)

Il prodotto da chiarificare fluisce nel tamburo attraverso un tubo di ingresso e viene gradualmente accelerato dal distributore fino al massimo numero di giri. Grazie al pacco dischi presente nel tamburo, il flusso di prodotto si distribuisce in molti strati sottili, coprendo così un'ampia superficie. All'interno del pacco dischi, i solidi si separano dai liquidi per effetto dell'elevata forza centrifuga e si depositano sul bordo del tamburo.

Le particelle solide separate vengono espulse periodicamente attraverso un sistema idraulico posto nella parte inferiore del tamburo. Tale operazione richiede che la macchina funzioni al massimo numero di giri. Il liquido chiarificato fluisce dal pacco dischi verso una pompa centripeta e viene scaricato sotto pressione.

Se invece viene utilizzato un separatore semplice, all'interno del pacco dischi la miscela liquida viene separata in fase liquida leggera e fase liquida pesante. Lo scarico dei solidi avviene contemporaneamente.

Caratteristiche del prodotto

Prestazioni

Per essere in grado di attuare forti accelerazioni, i separatori necessitano di un sistema di azionamento con prestazioni elevate e di lunga durata. Nei separatori Flottweg, l'energia necessaria viene fornita da un motore standard a corrente trifase, che attraverso una cinghia trasmette la potenza al fuso del tamburo. Un convertitore di frequenza regola il numero di giri in modo semplice e flessibile, adattandolo alle rispettive condizioni del prodotto. Il separatore raggiunge rapidamente la piena velocità operativa e, dopo lo scarico dei solidi, accelera altrettanto rapidamente e gradualmente fino alla velocità massima. Allo stesso tempo, il convertitore di frequenza riduce il consumo di energia e lo stress meccanico del sistema. Un sistema di lubrificazione a circuito chiuso protegge la sede del fuso. La lubrificazione risulta sempre completa, anche in fase di avvio e di spegnimento del macchinario. Ciò garantisce una lunga durata della struttura del tamburo. Un gruppo di pompaggio assicura un dosaggio preciso dell'olio di lubrificazione a seconda delle esigenze contingenti.

  • potente motore a corrente trifase con trasmissione a cinghia
  • accelerazione rapida con elevata silenziosità di funzionamento
  • regolazione flessibile della velocità tramite convertitore di frequenza
  • efficiente sistema di lubrificazione a circuito chiuso

Sicurezza

L'uso dei separatori è legato all'impiego di potenze elevate, la questione della sicurezza riveste pertanto un ruolo chiave. Il separatore Flottweg offre agli utenti una tecnologia affidabile per un processo di separazione sicuro in ogni sua fase. Ciò è possibile grazie ai componenti di alta qualità e resistenti all'usura che Flottweg sviluppa e produce al 100% in Germania. Tutti i parametri relativi alla sicurezza vengono controllati tramite un controller a logica programmabile. L'elevata sicurezza operativa del sistema di azionamento è garantita dal monitoraggio automatico dell'apporto di lubrificante. Una caratteristica speciale per la protezione dell'operatore è il sistema di scarico Soft Shot®. Durante gli svuotamenti parziali o completi, questo sistema può ridurre il livello di emissioni acustiche a tal punto che il separatore non necessita di particolari misure di protezione dal rumore. Nel caso in cui sussista il rischio di esplosione durante la lavorazione di alcune sostanze, è possibile ricorrere in via opzionale a un impianto di inertizzazione, in modo da evitare la fuoriuscita di vapori nell'atmosfera (contaminazione) o l'ingresso di aria nell'impianto (ossidazione).

  • elevata qualità dei componenti "Made in Germany"
  • monitoraggio automatico dell'apporto di lubrificante
  • protezione dal rumore grazie al sistema di scarico Soft Shot®
  • opzionale: inertizzazione per la protezione contro la contaminazione e l'ossidazione

Igiene

Che si tratti di alimenti, prodotti farmaceutici o sostanze chimiche, i separatori Flottweg sono progettati per soddisfare perfettamente i requisiti igienici stabiliti in settori industriali altamente regolamentati. Soddisfano tutti i requisiti dell'attuale normativa sulle centrifughe e sono realizzati secondo un "design igienico". Nell'ambito dell'industria alimentare e farmaceutica, tutti i componenti a contatto con il prodotto sono progettati per una pulizia CIP (Cleaning in Place). Questi separatori AC (Automatic Cleaning), ovvero con funzione di pulizia automatica, possono integrarsi facilmente nei processi di produzione e di pulizia CIP già esistenti. Per alcune applicazioni industriali, Flottweg realizza i suoi separatori in acciaio inossidabile Duplex, ad esempio per garantire una maggiore resistenza ai cloruri.

  • Progettazione secondo un design igienico
  • Pulizia CIP (Cleaning in Place - Pulizia in loco) automatica
  • Acciaio inossidabile Duplex per applicazioni industriali

Utilizzo

La semplicità di utilizzo e manutenzione è importante per garantire un funzionamento efficiente nei processi di chiarificazione o separazione. I separatori Flottweg sono particolarmente facili da manutenere grazie al loro design compatto. Ad esempio, il tamburo del separatore può essere montato e smontato con facilità. Alcuni componenti come la trasmissione a cinghia sono resistenti all'usura, il che estende gli intervalli di manutenzione. Il cuore del controllo di processo è costituito da un controller a logica programmabile (controller PLC), che monitora e controlla automaticamente il separatore e tutti i suoi componenti: protezione del motore e controllo di avviamento con convertitore di frequenza, controllo temporizzato per lo svuotamento automatico del tamburo, valvole e apparecchiature ausiliarie. Gli indicatori e le spie di allarme coinvolti nel processo sono sempre visibili all'operatore.

  • manutenzione facile grazie al design compatto
  • meno interventi di manutenzione grazie ai componenti resistenti all'usura
  • controller a logica programmabile (controller PLC) semplice da usare

„Amazingly easier“

Il birrificio statunitense Alltech’s Lexington Brewing & Distilling Co. produce birre e liquori pluripremiati, il suo fiore all'occhiello è la birra Kentucky Bourbon Barrel Ale®. Per rendere il processo di produzione della birra più efficiente e più semplice, il produttore ha scelto il separatore Flottweg. Guarda questo video per scoprire il motivo e il risultato di tale scelta.

Ulteriori informazioni sul separatore Flottweg

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Principio di funzionamento di un separatore a dischi

Il separatore o centrifuga a dischi è una centrifuga verticale utilizzata per la separazione e la chiarificazione dei liquidi.

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Brochure del separatore

Tutti i dettagli e i dati tecnici relativi ai separatori Flottweg sono disponibili nella brochure del prodotto.

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Animazione del separatore

In questo video illustriamo il funzionamento di un separatore Flottweg ricorrendo a un'animazione.

Opzioni extra per la massima efficienza e sicurezza:

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Ciclone per i solidi

Per garantire la massima efficienza nello scarico dei solidi separati, è possibile utilizzare un ciclone per i solidi sia con il separatore chiarificatore che con il separatore semplice. Il ciclone separa le particelle a grana fine in modo altamente efficiente utilizzando un impianto di aspirazione.

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Inertizzazione

Durante la lavorazione alcuni materiali producono esalazioni che, combinate con l’ossigeno presente nell’aria, formano una miscela facilmente infiammabile. In questi casi sussiste un rischio di esplosione.

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