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Estrazione
di olio di avocado

Tecnologia Flottweg per la produzione di olio di avodado

L'albero di avocado è alto fino a 15 metri e ha origini nella parte sud del Messico. Già 10.000 anni fa gli aztechi usavano l'avocado per la propria alimentazione. Oggi l'albero cresce in America Centrale, in Africa e in molti altri paesi tropicali e subtropicali.

L'avocado ha il più elevato contenuto di grassi rispetto a tutte gli altri vegetali. Esso viene utilizzato, come olio alimentare pressato a freddo, nonché nell'industria cosmetica e farmaceutica.

L'olio di avocado - proprio come l'olio d'oliva - attualmente va di moda. Entrambi i mercati crescono e l'estrazione di olio di avocado si può paragonare all'estrazione dell'olio di oliva.

Le macchine Flottweg durante l'estrazione dell'olio di avocado

  • Tricanter® per la separazione in tre frazioni - separazione di olio di avocado, polpa e acqua
  • Separatore per la chiarificazione e nobilitazione dell'olio di avocado

Produzione di olio di avocado con Tricanter®

Durante la produzione di olio di avocado è molto adatto Flottweg Tricanter®. La centrifuga industriale separa la massa dell'avocado in frazione polposa, oleosa e acquosa. Successivamente il separatore nobilita la frazione oleosa e rimuove anche le più piccole impurità. Questo processo nobilita il prodotto ed è adatto all'estrazione di olio di avocado di prima scelta. La lavorazione con Tricanter® porta ad un'elevata resa, ad un olio di avocado chiaro e ad un prodotto di altissima qualità.

I vantaggi dell'estrazione dell'olio di avocado con Tricanter®

  • Olio di avocado di prima qualità chiaro ed estratto a freddo
  • Elevata resa di olio
  • Meno impiego di personale grazie al funzionamento continuato ad automatico
  • Minori costi di energia, manutenzione e lavorazione

Flottweg - Il vostro partner per la produzione di olio di avocado

Protezione antiusura adeguata

Tutti i componenti soggetti ad usura sono dotati di una speciale protezione per la produzione di olio di avocado.

Flottweg Simp-Drive®

Tricanter® si adatta automaticamente a varie condizioni di carico e lavora l'olio di avocado fino ad ottenere il massimo tenore di sostanza secca.

Gestione della qualità

Flottweg è certificata ai sensi di ISO 9001 e realizza le proprie centrifughe industriali in base agli standard e alle norme tecniche più recenti - Made in Germany

Riferimenti

Le centrifughe Flottweg vengono usate in tutto il mondo per l'estrazione di olio di oliva e di olio di avocado.

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