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Estrazione della fecola di patate con le centrifughe industriali Flottweg

Risparmio di risorse nella produzione della fecola di patate

La produzione della fecola di patate è un processo costoso e complesso. Da un lato, è importante ridurre il consumo di acqua corrente e di energia, dall’altro si impone l’esigenza di ottenere una fecola di qualità. 

Le centrifughe industriali Flottweg assicurano una produzione efficiente della fecola di patate

Le centrifughe industriali e le presse a nastro Flottweg consentono l’estrazione di fecola, fibre e proteine dalle patate. Le nostre linee di processo e le centrifughe industriali dedicate accrescono la produttività e riducono i costi.  

Affidatevi alla parsimonia delle centrifughe industriali Flottweg:

  • Risparmio di risorse, quali acqua corrente ed energia.
  • Ridotti costi di produzione.
  • Fecola, proteine e polpa di patate di qualità migliore.
  • Resa maggiore della fecola di patate.
Processo di estrazione della fecola di patate con centrifughe decanter Flottweg

Il decanter ad acqua di lavaggio Flottweg presenta una struttura extra robusta e resistente all’usura

L’acqua di lavaggio delle patate contiene sabbia ed altre impurezze abrasive. Queste particelle accrescono l’usura delle centrifughe industriali. Gli speciali rivestimenti protettivi e le boccole sostituibili dei decanter Flottweg riducono i costi di riparazione e manutenzione.

Il decanter per la separazione della farina di patate assicura volumi e quantitativi di solidi elevati senza sforzo alcuno

Durante il processo di disidratazione delle fibre o della farina di patate è importante che il decanter lavori in breve tempo elevati quantitativi ad elevato contenuto di sostanza solida. Il sistema di azionamento Simp Drive® sviluppato da Flottweg raggiunge elevate velocità differenziali senza sforzo alcuno. La velocità differenziale si adatta automaticamente alle condizioni di alimentazione presenti durante la lavorazione.

Il decanter per la separazione delle proteine assicura temperature elevate costanti

Per separare le proteine delle patate, l’acqua di vegetazione viene riscaldata a quasi 120° C. Dopo il riscaldamento, essa viene pompata ancora calda nel decanter, che deve mantenere le temperature costantemente elevate. I cuscinetti e le guarnizioni di alta qualità assicurano un impiego di lungo termine delle nostre centrifughe.

La disidratazione della polpa consente di risparmiare costi di essiccazione

Dopo il processo di disidratazione della polpa di patate, il contenuto di sostanza secca è un aspetto importante in termini di costi di essiccazione. Più è essiccata la polpa disidratata, tanto minori saranno i costi di smaltimento. La pressa a nastro Flottweg disidrata la polpa di patate in un processo continuo ottenendo la massima sostanza secca. L’acqua utilizzata può essere ricondotta nel processo.

Per le applicazioni igieniche, la disidratazione della polpa viene effettuata tramite centrifughe decanter. Il sistema chiuso dei decanter impedisce inoltre l’entrata di ossigeno, rallentando quindi l’ossidazione della polpa.

Affidatevi all’assistenza eccellente di Flottweg nei processi di estrazione della fecola di patate

  • Impianti di prova e macchine a noleggio per ampi test in loco.
  • Engineering efficiente con i clienti finali e i commissionari locali.
  • Referenze in tutto il mondo.
  • Supporto affidabile per la messa in funzione e l'ottimizzazione dell'impianto

 

Scoprite di più sulla produzione dell’amido di patate con le centrifughe industriali Flottweg! I nostri consulenti qualificati sono a vostra completa disposizione.

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