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Riciclaggio di
grassi esausti

Estrazione di preziose materie prime dai grassi di frittura esausti

Centrifughe per il trattamento dei grassi alimentari esausti e dell'olio esausto

L'industria alimentare e le mense generano quantità considerevoli di grassi alimentari esausti. I grassi alimentari esausti vengono rigenerati dalle ditte specializzate nel settore dello smaltimento degli oli esausti. Dopo essere stati riciclati e lavorati, vengono impiegati come materie prime per la produzione di biodiesel, oli vegetali idrogenati (HVO)  e grassi tecnici. Questa è una cosa positiva sia per l'ambiente che per gli operatori.

I grassi di scarto, come i grassi di frittura o quelli contenuti nei degrassatori, a volte contengono notevoli quantità di sostanze estranee nocive. Flottweg Tricanter® separa le particelle solide indesiderate dal grasso in un unico passaggio.

Flottweg collabora con i propri clienti per sviluppare soluzioni complete e personalizzate per il riciclo dell'olio alimentare e di frittura esausto. Collaboriamo con i clienti e forniamo consulenza durante l'intero processo e anche dopo l'acquisto

Il vecchio diventa nuovo...

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Biodiesel

La dipendenza dai combustibili fossili viene ridotta utilizzando biodiesel. Tra gli altri materiali, il prezioso combustibile può essere estratto dai grassi di scarto.

La tecnologia Flottweg consente di creare un materiale riciclabile a partire da olio alimentare esausto con particolare efficienza ed economicità.

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Grassi tecnici

Le nostre macchine devono essere lubrificate di tanto in tanto per funzionare senza intoppi. A tale scopo vengono utilizzati grassi tecnici, che possono anche essere ottenuti da grassi vecchi con un decanter.

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Olio vegetale idrogenato

Il Tricanter® Flottweg consente anche di ottenere grassi vegetali da grassi di scarto. Durante il processo di idratazione, l'umidità viene rimossa dall'olio vegetale per creare un grasso indurito. Questo viene quindi utilizzato, ad esempio, nella margarina, negli alimenti spalmabili o nei biscotti.

Le nostre macchine per la lavorazione del grasso e il riciclaggio dell'olio esausto

Come vengono trattati gli oli alimentari? - Il processo di riciclaggio

I grassi vegetali e animali, i grassi alimentari esausti o i grassi provenienti da filtri anti-grasso vengono riscaldati alla temperatura di lavorazione richiesta e inviati alla centrifuga trifase.

Il Tricanter® Flottweg separa acqua, olio e particelle solide in un unico passaggio. Grazie al suo design robusto, la centrifuga gestisce facilmente la separazione di particelle solide anche di dimensioni e quantità diverse.

A seconda del grado di purezza che si vuole ottenere dal grasso esausto, è possibile installare un separatore a valle. In questo modo il grasso lavorato viene nuovamente pulito e vengono separate anche le particelle solide più fini. 

Il Tricanter® Flottweg: esclusiva separazione trifase

Primo al mondo e brevettato da Flottweg: il Tricanter®. Non solo separa due fasi, ovvero solida e liquida, l'una dall'altra, ma riesce anche a separare una terza fase liquida. Con 50 anni di esperienza e successi, il Tricanter® Flottweg è imbattibile in termini di efficacia e qualità.

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Pompa centripeta regolabile

La pompa centripeta regolabile assicura la massima precisione di separazione e quindi il miglior prodotto finale possibile. Si può impostare automaticamente o manualmente come si desidera.

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Materiali costruttivi

A seconda dei requisiti, gli elementi che entrano in contatto con il prodotto e la protezione antiusura per materiali altamente abrasivi o per l'uso nell'industria alimentare sono costruiti per adattarsi ad usi specifici.

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Lavaggio alloggiamento

La pulizia ottimale dell'alloggiamento è fondamentale per garantire la massima igiene. Il lavaggio dell'alloggiamento può quindi essere completamente incorporato nel processo CIP.

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Protezione antiusura

La nostra protezione antiusura Flottweg è adattata in modo ottimale all'agente e processo per assicurare un'elevata disponibilità dei macchinari.

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Vantaggi per il cliente

Potenti centrifughe decanter

  • Lavorazione continua di grandi quantità
  • Qualità costante dei prodotti finali
  • Grasso perfettamente pulito
  • Durevolezza e manutenzione ridotta

Le nostre centrifughe brevettate Flottweg Tricanter® sono progettate per una purificazione ottimale degli oli alimentari esausti. La centrifuga orizzontale è in grado di trattare in modo continuo grandi quantità di olio e grasso esausti. La separazione in grassi purificati, acque di scarico e solidi avviene in un unico passaggio. La girante regolabile Flottweg consente di adattare il processo di separazione alle condizioni di alimentazione prevalenti. Se la composizione dell'olio esausto cambia, la qualità dei prodotti finali rimane la stessa. Questo ha un effetto positivo sui successivi processi di riciclaggio.

A seconda dell'uso che se ne vuole fare, il grasso trattato può essere nuovamente chiarificato mediante un separatore. In questo modo si separano dal grasso anche le particelle solide più fini e si garantisce una pulizia ottimale del grasso.

Grazie alla qualità "Made in Germany" e all'uso di materiali affidabili, le nostre macchine durano spesso più di dieci anni.

Processi automatizzati

  • Funzionamento intuitivo grazie a Ingo di Flottweg
  • Integrazione nei processi esistenti
  • Possibilità di controllo completamente automatico

I nostri decanter e separatori Flottweg possono essere facilmente integrati nei processi esistenti, ma possiamo anche progettare insieme a voi un sistema completo per il riciclaggio dei grassi di scarto. Grazie al sistema di controllo Ingo realizzato da Flottweg, avrete sempre a portata di mano tutti i parametri importanti. L'interfaccia utente intuitiva semplifica il controllo del processo. Le nostre centrifughe sono progettate per funzionare 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Controllo macchina completamente automatico. Le nostre centrifughe decanter inoltre reagiscono automaticamente alle mutevoli condizioni di alimentazione. Nel caso del separatore, anche lo scarico è completamente automatico.

Una materia prima preziosa per la produzione di carburante e olio lubrificante

  • Materie prime per la produzione di biodiesel
  • Base per oli vegetali idrogenati (HVO)
  • Da utilizzare per grassi e lubrificanti tecnici

Gli oli alimentari esausti di origine animale e vegetale vengono raccolti dall'industria alimentare, dalle mense e dai ristoranti in cosiddetti contenitori per la raccolta di olio esausto e consegnati alle aziende che si occupano dello smaltimento dell'olio esausto. Negli stabilimenti si procede al riciclo dei  grassi alimentari esausti. Il grasso pulito viene utilizzato come materia prima per la produzione di carburante sotto forma di biodiesel o di oli vegetali idrogenati (HVO) e grassi tecnici, nonché di olio lubrificante. La materia solida viene spesso utilizzata per il recupero termico negli impianti di biogas. Le acque di scarico separate sono prive di sostanze nocive e possono essere inviate all'impianto comunale per il trattamento delle acque reflue.

 

 

Un partner affidabile per la lavorazione dell'olio alimentare esausto

  • Soluzione completa personalizzata
  • Il know-how e la consulenza dei nostri esperti saranno a vostra disposizione anche dopo l'acquisto
  • Test in loco con le nostre centrifughe a noleggio

I nostri esperti sono sempre disponibili a consigliare i nostri clienti per tutta la durata del processo di progettazione. Insieme ai nostri clienti, sviluppiamo  soluzioni complete e personalizzate per un processo complessivo ottimale.

Se volete essere sicuri che le nostre centrifughe si integrino nei vostri processi, potete testarle come macchine a noleggio . Potete essere certi di aver fatto la scelta giusta con i nostri decanter e separatori.

"Abbiamo deciso di rimanere con Flottweg."

Un partner per la vita

Reno Rendering ricicla olio e sottoprodotti della macellazione. Le autocisterne consegnano grassi, oli e rifiuti provenienti dai filtri anti-grasso dei ristoranti di tutto il Nevada settentrionale a Reno Rendering, dove vengono sottoposti a lavorazione e riciclaggio. Anche l'olio e il grasso esausti delle cucine dei ristoranti vengono trattati e poi utilizzati come combustibile negli impianti di biodiesel.

Il Tricanter® Flottweg separa l'olio e il grasso marroni dai rifiuti dei filtri. Reno Rendering sottolinea espressamente l'eccellente servizio di assistenza Flottweg: "Avremmo potuto commissionare ad altre aziende l'esecuzione della manutenzione, ma abbiamo deciso di affidarci a Flottweg per i lavori di manutenzione ed è andato tutto liscio".

Grazie all'aiuto di Flottweg, Reno Rendering è stato in grado di prolungare significativamente il periodo tra la semplice manutenzione in loco e lo smantellamento completo della macchina nella propria officina.

Guarda questo video per scoprire di più sulle prestazioni della centrifuga e sull'assistenza Flottweg anche dopo la messa in servizio.

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