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Separazione della biomassa dai brodi di fermentazione nella biotecnologia industriale

Separazione della biomassa dai brodi di fermentazione

I processi di fermentazione rappresentano un passaggio di importanza centrale nel settore delle biotecnologie industriali. L'industria chimica, farmaceutica e alimentare utilizzano la fermentazione per ottenere prodotti e principi attivi da batteri, lieviti o muffe.

Le tecnologie meccaniche per la separazione consentono di ottenere questi prodotti dal brodo di fermentazione.

 

Flottweg offre sistemi efficaci e personalizzati per l'ottenimento di acidi organici, acido lattico, acido citrico, succinico e altri principi attivi organici.

Le nostre centrifughe vengono inoltre impiegate anche per il lavaggio preliminare dei mezzi di coltura dei processi di fermentazione. La preparazione e la chiarificazione della melassa e di altre soluzioni zuccherine rappresentano un elemento centrale del processo.

Tecnologia di centrifugazione per la separazione dei prodotti dal brodo di fermentazione

Le centrifughe decanter Flottweg separano la biomassa dal brodo di fermentazione al primo passaggio. A seconda del processo applicato e del mezzo di fermentazione, si ottiene un valore della materia secca pari al 20 - 45 %. Per ottenere una resa maggiore, è possibile ammostare nuovamente la sostanza solida e sottoporla ad ulteriori stadi di estrazione.

Il separatore Flottweg assicura la separazione anche delle più piccole particelle di sostanza solida dal brodo di fermentazione chiarificato.

Per separare le sostanze solide estremamente sottili e morbide dal brodo di fermentazione, Flottweg ha sviluppato il sedicanter®, una soluzione che coniuga i vantaggi del decanter e del separatore per la separazione della biomassa.

Metodo per l'ottenimento della biomassa dai brodi di fermentazione

Una breve panoramica delle centrifughe Flottweg:

  • Decanter Flottweg per la separazione delle sostanze solide dal brodo di fermentazione
  • Separatori Flottweg per il post-trattamento e la separazione delle più sottili particelle di sostanza solida dal brodo chiarificato
  • Sedicanter® Flottweg per la chiarificazione dei brodi di fermentazione con una sostanza solida da sedimenti morbidi

I vantaggi della nostra tecnologia di centrifugazione:

  • Valori di materia secca superiori alla media
  • Elevata stabilità nel volume
  • Su richiesta, versione a tenuta di gas per l'utilizzo di solventi
  • Le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio di alta qualità (resistente alla ruggine e agli acidi)
  • Funzionamento continuo e automatico con interventi minimi da parte degli operatori
  • Tutte le centrifughe Flottweg sono realizzate in design igienico per poter essere utilizzate nel settore delle biotecnologie.

Flottweg – Il vostro partner per la separazione della biomassa dai brodi di fermentazione

Le macchine e gli impianti Flottweg sono sinonimo di eccellenza, efficacia e lungo ciclo di vita. Ecco perché Flottweg sviluppa i propri sistemi soltanto in Germania, presso la sede principale di Vilsbiburg.

Affianchiamo i nostri clienti in tutti i passaggi del processo, mettendo a loro disposizione supporto e consulenza. Per ottimizzare ulteriormente i vostri processi di fermentazione, Flottweg offre sistemi e impianti completi di separazione meccanica.  

Volete ottimizzare i vostri processi di separazione della biomassa dai brodi di fermentazione? I nostri esperti di centrifughe saranno lieti di consigliarvi!

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