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Separación de biomasa de caldos de fermentación en la biotecnología industrial

Separación de biomasa a partir de caldos de fermentación

Los procesos de fermentación son un paso clave en la biotecnología industrial. La industria química, farmacéutica y alimentaria usan la fermentación para producir a partir de bacterias, levaduras o mohos, los valiosos productos y sustancias activas deseados.

Estos productos de fermentación pueden extraerse de los caldos de fermentación sirviéndose de tecnología de separación mecánica.

 

Flottweg ofrece un proceso eficiente, fiable y personalizado para extraer los ácidos orgánicos tales como el ácido láctico, ácido cítrico y ácido succínico y otras sustancias activas orgánicas.

Nuestras centrífugas se aplican también para purificar de antemano los medios de cultivo de los procesos de fermentación. La preparación y purificación de melaza y otras soluciones azucaradas es aquí una parte clave del proceso.

Tecnología de centrífugas para separar productos de fermentación del caldo de fermentación

Las centrífugas decantadoras de Flottweg separan primero la biomasa del caldo de fermentación. Al hacerlo, alcanzan un valor de sustancia seca del 20 al 45 %, dependiendo del proceso y el medio de fermentación correspondientes. Para incrementar el rendimiento, la sustancia sólida se puede volver a macerar y someter a otros procesos de extracción.

El separador de Flottweg separa incluso las partículas más finas de las sustancias sólidas del caldo de fermentación purificado.

Flottweg ha desarrollado el Sedicanter® para separar las sustancias sólidas extremadamente finas y suaves del caldo de fermentación. Éste combina las ventajas del decantador y el separador para separar la biomasa.

Procesos para extraer biomasa de caldos de fermentación

Visión general de las centrífugas de Flottweg

  • Decantador de Flottweg para separar las sustancias sólidas del caldo de fermentación
  • Separadores de Flottweg para el postratamiento y separación de las partículas más finas de las sustancias sólidas del caldo purificado.
  • Sedicanter® de Flottweg para purificar caldos de fermentación con una sustancia sólida de sedimentos suaves

Las ventajas de la tecnología de centrífugas de Flottweg

  • Promedio de altos valores de sustancia seca.
  • Muy alta estabilidad en el rendimiento
  • Si se desea, modelo estanco al gas para usar disolventes
  • Todas las piezas en contacto con el producto se fabrican de acero de alta calidad (resistente al óxido y a la corrosión).
  • Funcionamiento continuo y automático con mínimo esfuerzo operativo.
  • Todas las centrífugas de Flottweg se proporcionan con un diseño higiénico para usar en la biotecnología

Flottweg: Su socio para separar biomasa de los caldos de fermentación

Todas las máquinas e instalaciones de Flottweg son sinónimo de gran calidad, eficacia y durabilidad. Por eso, Flottweg las desarrolla exclusivamente en Alemania, en nuestro emplazamiento principal en Vilsbiburg.

Asesoramos a nuestros clientes durante todo el proceso y permanecemos a su disposición. Para optimizar aún más sus procesos de fermentación, Flottweg ofrece sistemas e instalaciones completos para la tecnología de separación mecánica.  

¿Desea optimizar su proceso de separación de biomasa de los caldos de fermentación? ¡Nuestros expertos en centrífugas estarán encantados de asesorarle!

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