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Slaughterhouse and Rendering

Aprovechamiento y procesamiento de desechos de matadero

Para el aprovechamiento de restos de animales y el procesamiento de residuos de mataderos; rentabilidad y productividad son, sin lugar a dudas, palabras claves.

En el pasado, los subproductos y los residuos de mataderos se solían considerar desperdicios y se desechaban como tales. Hoy en día, hay un gran interés por la extracción de grasas y proteínas animales, y se procesan estos productos y residuos para recuperar las sustancias valiosas.

El aprovechamiento de restos de animales y el procesamiento de residuos de mataderos con las centrífugas Flottweg tiene importantes ventajas:

  • Ahorro de costes de eliminación de desechos
  • Recuperación de sustancias valiosas
  • Mayor rentabilidad de los mataderos
  • Reducción de los gastos de producción gracias a un proceso óptimo

Las centrífugas, Tricanter® y centrífugas de discos Flottweg se utilizan tanto para el aprovechamiento de restos de animales como para el procesamiento de subproductos de mataderos.

Centrífugas para el aprovechamiento de restos de animales


Centrífugas para el procesamiento de subproductos de mataderos y el aprovechamiento de restos de animales

Las centrífugas se utilizan para las siguientes aplicaciones:

  • Hidrólisis de subproductos de mataderos
  • Extracción de grasas y proteínas animales
  • Fundición de grasas para el procesamiento de subproductos de mataderos para uso alimentario
  • Separación y clarificación de grasas en instalaciones de aprovechamiento de restos de animales
  • Reciclaje de grasas alimentarias usadas
  • Procesamiento de restos de alimentos
  • Procesamiento de curtidos de tenería en curtidurías
  • Deshidratación y espesamiento de aguas residuales en depuradoras
  • Separación de tres fases de lodos de flotación
  • Transformación de sangre animal en harina de sangre

Las centrífugas, Tricanter® y centrífugas de discos Flottweg contribuyen significativamente al aprovechamiento de restos de animales, al procesamiento de residuos de mataderos y a la extracción de grasas y proteínas animales.

Flottweg - su socio en el aprovechamiento de restos de animales

Como líder mundial en la fabricación de centrífugas industriales para la separación sólido-líquido, Flottweg es un socio fiable en la industria de la carne desde hace décadas. Para nosotros es fundamental respetar los requisitos legales, las normas higiénicas y las medidas de protección del medio ambiente.

Están disponibles distintos modelos de centrífugas, Tricanter® y centrífugas de discos Flottweg. Los equipos y los sistemas completos cumplen todas las exigencias, y ofrecen la solución óptima para el aprovechamiento de restos de animales y el procesamiento de residuos de mataderos.

Nuestras centrífugas para el procesamiento de subproductos de mataderos tienen las siguientes ventajas:

  • Diseño higiénico: cumplimos con todos los requisitos higiénicos y garantizamos los estándares más altos
  • Protección especial contra desgaste: le ofrecemos la protección ideal contra desgaste para cada instalación
  • El Simp-Drive® Flottweg: el accionamiento de mayor eficiencia energética del mercado
  • Certificación ISO: Flottweg cuenta con la certificación ISO 9001 y fabrica sus productos conforme a los estándares técnicos más actuales
  • Made in Germany: las centrífugas son fabricadas en Alemania por personal técnico











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