Produzione efficace dell’amido di frumento
Il frumento è tra le materie prime più importanti al mondo per la produzione di amido e dei suoi derivati. I produttori del settore si affidano a centrifughe decanter.
Oltre al frumento, le materie prime impiegate per la produzione di amido, glutine e proteine sono le patate, il mais e i piselli.
Prodotti finiti versatili dalla produzione di amido di frumento
- Seitan purificato e disidratato
- Sospensione di amido di tipo B per altri impieghi
- Sospensione di amido di tipo A purificata per la produzione di glucosio, amido o come base per amido modificato
Dal frumento all’amido e al glutine in un solo passaggio
L’amido viene ottenuto scomponendo la farina di frumento nei sui elementi: amido di tipo A, pentosano e glutine o amido di tipo B. Grazie alle centrifughe decanter, tutti gli elementi possono essere ottenuti in un sistema chiuso.
Il Tricanter® Flottweg rappresenta il metodo più efficace per la produzione di amido di frumento. Separa gli elementi in un solo passaggio. Il risultato è un incremento dell’efficienza e minori costi di lavorazione.
Più efficienza con il Tricanter® Flottweg:
- Separazione dell’amido e degli altri elementi in un solo passaggio
- Separazione dell’intero amido di tipo A sotto forma di concentrato
- Estrazione del glutine e dell’amido di tipo B
- Separazione degli elementi più leggeri
Il Tricanter® Flottweg assicura la massima flessibilità
Alta prestazione di separazione: una buona scissione dell’amido di frumento facilita i processi di lavorazione elencati di seguito, oltre ad accrescere la qualità del prodotto e la resa.
Portata ottimale: grazie alla pompa centripeta regolabile, in caso di alimentazione irregolare del prodotto il Tricanter® è l’unica soluzione in grado di assicurare sia una portata che un prodotto finito ottimale.
Adattamento flessibile: l’alta qualità è assicurata anche in caso di bontà irregolare della materia prima. A seconda delle specifiche esigenze del cliente, la centrifuga decanter realizza un prodotto finito umido o secco.
Flottweg – il vostro partner per l’estrazione dell’amido
I nostri consulenti qualificati sono al vostro fianco per l’intera durata del progetto. Adattiamo le linee di lavorazione alle vostre specifiche richieste e vi supportiamo nella fase di implementazione. Dalla domanda fino alla messa in funzione ed oltre potete contare sui nostri esperti.
Siete interessati al nostro Tricanter® o volete sapere altro sull’estrazione dell’amido di frumento? I nostri specialisti sono a vostra completa disposizione! Contattateci!
