Qualità ed efficacia: un'intervista a Daniel Obrist sulla pressa a nastro Flottweg

Dal succo, all'amido, fino ai sostituti del latte vegetale: la pressa a nastro è una vera e propria macchina completa per l'industria alimentare e delle bevande. In un'intervista, Daniel Obrist, Global Sales and Application Manager di Flottweg, spiega l'ampia gamma di applicazioni, le funzioni e i vantaggi della tecnologia delle presse a nastro. Spiega inoltre perché il design igienico è così importante per la pressa a nastro e in che modo è correlato all'efficacia. 

In quali campi di applicazione è possibile utilizzare la pressa a nastro?

Le nostre presse a nastro possono essere utilizzate in un'ampia varietà di applicazioni. Vengono utilizzate principalmente per raggiungere la miglior spremitura possibile in succhi di frutta e succhi di verdura, ma anche in altre applicazioni come l'amido di patate, la soia, i residui umidi di produzione della birra, il latte di cocco o i sostituti vegetali del latte.

Come funziona la pressa a nastro Flottweg? 

Il prodotto viene inserito tramite la tramoggia di alimentazione della pressa a nastro. Ciò può avvenire per mezzo di una pompa, di unità di trasporto o tramite trattamento diretto. Il prodotto viene quindi trasportato in modo continuo e uniforme fuori dalla tramoggia di alimentazione dal rullo di alimentazione. Il prodotto passa quindi tra i due nastri filtranti sopra la zona a gomito, dove ha già luogo la prima spremitura, prosegue nell'area del rullo compressore iniziando dal rullo profilato a L e quindi nell'area ad alta pressione. 

A seconda delle applicazioni, la nostra pressa a nastro può essere dotata di diversi rulli pressori per rispondere in modo flessibile a diversi prodotti e requisiti. 

Quali sono i vantaggi della pressa a nastro per il cliente?

Le presse a nastro Flottweg hanno il vantaggio per il cliente di essere efficienti, intuitive e di facile pulizia: utilizzarle risulta quindi molto conveniente dal punto di vista economico. Il sistema di estrazione della pressa a nastro, il design igienico e la concezione di basso costo di utilizzo della pressa a nastro Flottweg sono caratteristiche importanti che rendono possibili questi vantaggi. 

Qual è la particolarità del sistema di estrazione della pressa a nastro Flottweg?

La particolarità del nostro sistema di estrazione con pressa a nastro è la spremitura continua e ottimale nella nostra macchina. Il risultato è la massima resa per il nostro cliente. 

In particolare, il sistema di estrazione della pressa a nastro Flottweg è caratterizzato da una versione a due nastri. Il prodotto passa tra due nastri filtranti. A causa dei diversi diametri dei rulli, più grandi e più piccoli, la pressione e la forza di taglio nella macchina aumentano continuamente. Ciò garantisce la massima spremitura possibile dei prodotti da processare. 

Inoltre, con la nostra pressa a nastro, il prodotto viene processato rapidamente e la macchina è adattabile a un'ampia varietà di prodotti. 

Esiste un'ampia varietà di versioni, dai rulli di alimentazione alle viti del ripartitore e all'area del rullo compressore. Le macchine sono adattate in modo ottimale alla rispettiva applicazione per ottenere il miglior risultato possibile. 

La pulizia della pressa a nastro è estremamente importante, soprattutto nella preparazione alimentare. Perché è così importante?

Per il cliente, la pulizia della pressa a nastro è molto importante per ottenere la massima qualità possibile del prodotto. Per questo motivo, il design igienico della pressa a nastro gioca un ruolo chiave.

Le presse a nastro Flottweg sono dotate di un sistema di pulizia del nastro in circolazione. In questo modo si garantisce una pulizia costante dei nastri nell'area di alimentazione della pressa a nastro. Ciò è molto importante per ottenere una spremitura ottimale del prodotto, garantendo al contempo la massima qualità. 

In che modo Flottweg ha implementato il design igienico per la pressa a nastro? Qual è il vantaggio?

Il design igienico è stato integrato fin dall'inizio nello sviluppo delle presse a nastro. La pressa a nastro Flottweg è facilmente accessibile, di facile pulizia e, al termine del suo funzionamento, è anche possibile eseguire un'ispezione visiva. Inoltre, a seconda delle esigenze del cliente, la pulizia CIP può essere integrata nella pressa a nastro. Inoltre, per il design igienico delle nostre presse a nastro, tutte le parti in lamiera, dai rulli al telaio, sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità. 

Uno dei principali vantaggi del nostro sistema di pulizia del nastro è il basso consumo d'acqua. La purificazione dell'acqua fresca viene spesso utilizzata da altri produttori, dove è necessaria una grande quantità di acqua fresca. Nell'impianto di pressa a nastro Flottweg, l'acqua di lavaggio del nastro viene fatta circolare e vagliata con una piccola quantità di acqua fresca per la pulizia. Anche questa è una forma di efficacia.

Inoltre, utilizziamo un sistema pneumatico per la tensione del nastro e per il controllo della guida del nastro. Ciò ha il vantaggio che, a differenza di altri sistemi che funzionano con olio idraulico, il prodotto non può essere contaminato. Soprattutto nel settore alimentare e delle bevande, questo è un punto importante per evitare di compromettere la qualità dei prodotti. 

Che senso ha la parola "efficacia" nel contesto della pressa a nastro?

Per i nostri clienti è molto importante che la pressa a nastro funzioni in modo efficiente. Innanzitutto, è importante una resa elevata. Inoltre, l'efficacia per il cliente significa meno personale operativo richiesto, quindi riduzione dei costi. La facilità di manutenzione e il basso consumo di energia hanno un impatto positivo anche sui costi operativi. La pulizia svolge un altro ruolo importante in termini di efficacia.

In conclusione, l'efficacia dei nostri sistemi di presse a nastro è determinata da vari aspetti. La combinazione di questi fattori rende la nostra pressa a nastro una scelta eccellente per i clienti che apprezzano qualità, sostenibilità e convenienza. 

Noi di Flottweg siamo orgogliosi di riunire questi elevati standard nei nostri prodotti, offrendo un reale valore aggiunto ai nostri clienti.

Dal succo, all'amido, fino ai sostituti del latte vegetale: la pressa a nastro è una vera e propria macchina completa per l'industria alimentare e delle bevande. In un'intervista, Daniel Obrist, Global Sales and Application Manager di Flottweg, spiega l'ampia gamma di applicazioni, le funzioni e i vantaggi della tecnologia delle presse a nastro. Spiega inoltre perché il design igienico è così importante per la pressa a nastro e in che modo è correlato all'efficacia. 

In quali campi di applicazione è possibile utilizzare la pressa a nastro?

Le nostre presse a nastro possono essere utilizzate in un'ampia varietà di applicazioni. Vengono utilizzate principalmente per raggiungere la miglior spremitura possibile in succhi di frutta e succhi di verdura, ma anche in altre applicazioni come l'amido di patate, la soia, i residui umidi di produzione della birra, il latte di cocco o i sostituti vegetali del latte.

Come funziona la pressa a nastro Flottweg? 

Il prodotto viene inserito tramite la tramoggia di alimentazione della pressa a nastro. Ciò può avvenire per mezzo di una pompa, di unità di trasporto o tramite trattamento diretto. Il prodotto viene quindi trasportato in modo continuo e uniforme fuori dalla tramoggia di alimentazione dal rullo di alimentazione. Il prodotto passa quindi tra i due nastri filtranti sopra la zona a gomito, dove ha già luogo la prima spremitura, prosegue nell'area del rullo compressore iniziando dal rullo profilato a L e quindi nell'area ad alta pressione. 

A seconda delle applicazioni, la nostra pressa a nastro può essere dotata di diversi rulli pressori per rispondere in modo flessibile a diversi prodotti e requisiti. 

Quali sono i vantaggi della pressa a nastro per il cliente?

Le presse a nastro Flottweg hanno il vantaggio per il cliente di essere efficienti, intuitive e di facile pulizia: utilizzarle risulta quindi molto conveniente dal punto di vista economico. Il sistema di estrazione della pressa a nastro, il design igienico e la concezione di basso costo di utilizzo della pressa a nastro Flottweg sono caratteristiche importanti che rendono possibili questi vantaggi. 

Qual è la particolarità del sistema di estrazione della pressa a nastro Flottweg?

La particolarità del nostro sistema di estrazione con pressa a nastro è la spremitura continua e ottimale nella nostra macchina. Il risultato è la massima resa per il nostro cliente. 

In particolare, il sistema di estrazione della pressa a nastro Flottweg è caratterizzato da una versione a due nastri. Il prodotto passa tra due nastri filtranti. A causa dei diversi diametri dei rulli, più grandi e più piccoli, la pressione e la forza di taglio nella macchina aumentano continuamente. Ciò garantisce la massima spremitura possibile dei prodotti da processare. 

Inoltre, con la nostra pressa a nastro, il prodotto viene processato rapidamente e la macchina è adattabile a un'ampia varietà di prodotti. 

Esiste un'ampia varietà di versioni, dai rulli di alimentazione alle viti del ripartitore e all'area del rullo compressore. Le macchine sono adattate in modo ottimale alla rispettiva applicazione per ottenere il miglior risultato possibile. 

La pulizia della pressa a nastro è estremamente importante, soprattutto nella preparazione alimentare. Perché è così importante?

Per il cliente, la pulizia della pressa a nastro è molto importante per ottenere la massima qualità possibile del prodotto. Per questo motivo, il design igienico della pressa a nastro gioca un ruolo chiave.

Le presse a nastro Flottweg sono dotate di un sistema di pulizia del nastro in circolazione. In questo modo si garantisce una pulizia costante dei nastri nell'area di alimentazione della pressa a nastro. Ciò è molto importante per ottenere una spremitura ottimale del prodotto, garantendo al contempo la massima qualità. 

In che modo Flottweg ha implementato il design igienico per la pressa a nastro? Qual è il vantaggio?

Il design igienico è stato integrato fin dall'inizio nello sviluppo delle presse a nastro. La pressa a nastro Flottweg è facilmente accessibile, di facile pulizia e, al termine del suo funzionamento, è anche possibile eseguire un'ispezione visiva. Inoltre, a seconda delle esigenze del cliente, la pulizia CIP può essere integrata nella pressa a nastro. Inoltre, per il design igienico delle nostre presse a nastro, tutte le parti in lamiera, dai rulli al telaio, sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità. 

Uno dei principali vantaggi del nostro sistema di pulizia del nastro è il basso consumo d'acqua. La purificazione dell'acqua fresca viene spesso utilizzata da altri produttori, dove è necessaria una grande quantità di acqua fresca. Nell'impianto di pressa a nastro Flottweg, l'acqua di lavaggio del nastro viene fatta circolare e vagliata con una piccola quantità di acqua fresca per la pulizia. Anche questa è una forma di efficacia.

Inoltre, utilizziamo un sistema pneumatico per la tensione del nastro e per il controllo della guida del nastro. Ciò ha il vantaggio che, a differenza di altri sistemi che funzionano con olio idraulico, il prodotto non può essere contaminato. Soprattutto nel settore alimentare e delle bevande, questo è un punto importante per evitare di compromettere la qualità dei prodotti. 

Che senso ha la parola "efficacia" nel contesto della pressa a nastro?

Per i nostri clienti è molto importante che la pressa a nastro funzioni in modo efficiente. Innanzitutto, è importante una resa elevata. Inoltre, l'efficacia per il cliente significa meno personale operativo richiesto, quindi riduzione dei costi. La facilità di manutenzione e il basso consumo di energia hanno un impatto positivo anche sui costi operativi. La pulizia svolge un altro ruolo importante in termini di efficacia.

In conclusione, l'efficacia dei nostri sistemi di presse a nastro è determinata da vari aspetti. La combinazione di questi fattori rende la nostra pressa a nastro una scelta eccellente per i clienti che apprezzano qualità, sostenibilità e convenienza. 

Noi di Flottweg siamo orgogliosi di riunire questi elevati standard nei nostri prodotti, offrendo un reale valore aggiunto ai nostri clienti.