- Presse a nastro potenti e robuste per la massima resa
- Design igienico e a bassa manutenzione in acciaio inossidabile con pulizia automatica e controllo del funzionamento del nastro
- Struttura di facile accesso per una manutenzione e un funzionamento semplici
Design igienico e massima resa: La pressa a nastro Flottweg
Trattamento efficiente e sistematico dei solidi, per i requisiti più elevati dell'industria alimentareLe presse a nastro sono un impianto collaudato per la disidratazione efficace di mosti, residui di spremitura o vinacce. Separano in modo affidabile le sospensioni nei rispettivi componenti liquidi e solidi. Una lavorazione rapida, affidabile e igienica è fondamentale per preservare, in particolare, i preziosi ingredienti degli alimenti.
La pressa a nastro Flottweg soddisfa facilmente queste esigenze e garantisce una qualità eccezionale dei succhi, in particolare nella produzione di succhi di verdura e frutta. Oltre alle elevate prestazioni, convince per la sua struttura igienica: realizzata in acciaio inossidabile e dotata di un sistema di pulizia automatica del nastro durante il funzionamento o di un sistema CIP al termine della produzione, soddisfa infatti i più elevati requisiti di pulizia ed efficienza.
Anche nella produzione di amido o di alternative vegetali al latte, la pressa a nastro è indispensabile, in quanto consente di ottenere un elevato contenuto di sostanza secca nei solidi, riducendo notevolmente i costi di trasporto e di essiccazione. Spesso la pressa a nastro fa parte di un processo più complesso e viene combinata con processi a monte come le centrifughe decanter.
Flottweg offre la soluzione ottimale per ogni esigenza di processo e supporta i clienti nella scelta e nell'integrazione degli impianti. La pressa a nastro Flottweg convince per il design igienico in acciaio inox, l'efficiente disidratazione e la ridotta manutenzione. Garantisce una produzione ottimale e a basso consumo di risorse con una resa elevata.
Campi di applicazione della pressa a nastro Flottweg
How does the Flottweg belt press work?
Il rullo distribuisce il mosto in maniera continua e uniforme sul nastro inferiore. L'altezza e la larghezza della forma possono essere regolate in modo flessibile al prodotto in questione, per garantirne un'alimentazione ottimale. Diversi sistemi di alimentazione garantiscono un dosaggio preciso e una distribuzione uniforme del mosto.
Nella zona di incuneamento, i due nastri si uniscono e il nastro superiore esercita una pressione lenta e uniforme sul prodotto, creando una forma di mosto stabile. Questa zona di pressatura coordinata consente un aumento delicato della pressione e quindi una spremitura delicata ed efficace del liquido dalle diverse strutture del mosto.
Nell'area di pressatura successiva, la disidratazione avviene dapprima tramite un rullo con profilo a L, che garantisce uno scarico veloce del liquido su entrambe le parti della forma di pressatura.
A questo seguono rulli compressori di diversi diametri che, grazie all'aumento continuo della pressione e alla combinazione di carico di taglio e pressione, disidratano efficacemente il prodotto. Opzionalmente, è possibile utilizzare dei rulli di pressione a contatto per ottimizzare ulteriormente la disidratazione e ottenere quindi una resa ancora maggiore. Durante il funzionamento, gli ugelli di spruzzo ad alta pressione puliscono continuamente i nastri filtranti per rimuovere in modo affidabile i residui di spremitura e garantire un funzionamento continuo stabile.
Caratteristiche del prodotto
Prestazioni
I rulli compressori garantiscono la migliore spremitura possibile del mosto. I diversi diametri dei rulli consentono un aumento continuo della pressione sulla forma di mosto, per una spremitura rapida ed efficace.
Il sistema di estrazione Flottweg agevola questo processo grazie a una struttura sofisticata: un rullo con profilo a L garantisce lo scarico uniforme ed efficiente del centrato, portando di conseguenza a una disidratazione rapida, una resa elevata e una qualità superiore del prodotto.
Speciali rulli di pressione a contatto, come i rulli per zone marginali, aumentano la pressione in modo mirato e ottimizzano la disidratazione, in particolare per prodotti speciali come i residui di produzione della birra. La guida del nastro unisce i nastri nella zona di incuneamento e li guida successivamente attraverso il rullo con profilo a L e i rulli compressori.
La combinazione di guida del nastro e forza di taglio crea canali di drenaggio che garantiscono un efficace scarico del centrato.
La pressa a due nastri consente di ottenere una resa significativamente superiore rispetto alla pressa a nastro singolo, poiché disidrata i prodotti da lavorare in modo più efficiente, raggiungendo così un contenuto di sostanza secca del 30% e superiore. Le zone di pressatura appositamente coordinate, come la zona di incuneamento e la zona di pressatura ad alta pressione, consentono un lento aumento della pressione, in modo da ottenere il succo dalle diverse strutture del mosto in modo delicato ma efficace.
Un sistema di alimentazione flessibile distribuisce il prodotto nel modo più uniforme possibile sull'intera larghezza del nastro. Il processo, ottimizzato sulla base di una vasta esperienza, migliora ulteriormente la disidratazione.
Igiene e sicurezza
La pressa a nastro Flottweg convince per la sua struttura sicura e igienica che soddisfa i più elevati requisiti di durata, sicurezza operativa e pulizia. Tutta la macchina, inclusi i rulli e i supporti, è realizzata in acciaio inossidabile.
Rispetto alle presse tradizionali, in cui i rulli sono spesso rivestiti in plastica, l'utilizzo sistematico dell'acciaio inossidabile consente una pulizia più accurata e allo stesso tempo più semplice.
Il sistema pneumatico per la regolazione della tensione del nastro e il controllo del funzionamento del nastro utilizza aria compressa anziché olio idraulico, eliminando il rischio di contaminazione del prodotto. Come opzione è possibile installare la pulizia CIP automatica. Il design aperto della pressa a nastro garantisce una buona visibilità e una facile accessibilità, consentendo una verifica semplice della pulizia in qualsiasi momento.
La pulizia continua del nastro con ugelli di spruzzo ad alta pressione durante il funzionamento rimuove in modo affidabile i residui di spremitura, consentendo così un funzionamento continuo stabile.
Utilizzo
Grazie a un pannello di controllo intuitivo e automatizzato, la pressa a nastro Flottweg può essere utilizzata in modo sicuro ed efficiente con impegno del personale pressoché minimo.
Un sistema a circuito chiuso integrato raccoglie l'acqua di processo generata durante la pulizia e la riutilizza più volte, riducendo così il consumo di acqua dolce.
Anche i costi di manutenzione sono bassi poiché la pressa a nastro è dotata di un numero comunque ridotto di cuscinetti a lunga durata e di pezzi di ricambio standardizzati. Pertanto la manutenzione risulta molto più facile rispetto a quella richiesta nelle presse con serbatoi ad azionamento idraulico. Il consumo di energia è basso grazie a un motore di azionamento efficiente con una potenza massima di 1,5-5,5 kW. Ciò consente di ridurre ulteriormente i costi operativi.
Il design robusto della pressa a nastro è progettato per una lunga durata e consente un funzionamento continuo, 24 ore su 24. Funzioni opzionali, come la lubrificazione automatica con grasso, aumentano ulteriormente la facilità di manutenzione dell'impianto. Grazie al processo di lavoro continuo, la pressa a nastro è in grado di gestire sia grandi quantità che picchi di produzione.
Nel complesso, la pressa a nastro Flottweg rappresenta una soluzione efficiente ed economica con costi operativi e di manutenzione minimi e che convince per la facilità d'uso e l'elevata sicurezza del processo.
Disidratazione ottimale
- Rullo con profilo a L: Scarica il concentrato in modo efficiente e uniforme
- Rulli di pressione a contatto: aumentano la pressione in determinati punti per migliorare la disidratazione
- Pressa a 2 nastri: consente una resa superiore (75-85% di contenuto di sostanza secca)
Adattabilità flessibile grazie al sistema di estrazione Flottweg
- Zone di pressatura coordinate: l'aumento lento della pressione consente una spremitura delicata
- Sistema di alimentazione flessibile: ampia distribuzione della forma dei solidi, ottimizzata in base alle esperienze e alle prove passate
Design igienico e facile da pulire
- Utilizzo sistematico dell'acciaio inossidabile per una maggiore igiene
- Sistema pneumatico ad aria compressa per la regolazione della tensione del nastro e il controllo del funzionamento del nastro
- Design aperto per una pulizia accurata
- Pulizia CIP automatica opzionale
Efficienza (TCO)
- Funzionamento automatico: un solo operatore è sufficiente
- Costi operativi e di manutenzione ridotti
- Ridotto consumo di acqua dolce
- Basso consumo di energia grazie all'efficiente motore di azionamento
- Design robusto per una lunga durata e un funzionamento continuo H24
- Processo di lavoro continuo ad alta portata
Manutenzione significativamente ridotta
Lyckeby Starch, con sede nella Svezia meridionale, sviluppa e produce amido e fibre dalle patate per rifornire l'industria alimentare e cartaria globale. Lyckeby si impegna in modo proattivo per realizzare tutti i suoi prodotti secondo metodi sostenibili.
Per le operazioni di disidratazione, l'azienda utilizza una pressa a nastro Flottweg. In questo video spieghiamo il perché e illustriamo i vantaggi offerti dalla pressa a nastro rispetto alle presse a coclea.
Chiedete subito la consulenza dei nostri esperti