- Máxima flexibilidade em uma linha de produção - de leite de soja a leite de aveia e leite de nozes
- O mais alto rendimento atende à qualidade premium - para a produção sustentável de leite à base de plantas
- Serviço e suporte mundial das subsidiárias locais
Trabalhe com flexibilidade e eficiência com a tecnologia de separação da Flottweg
Tecnologia de separação para a produção de alternativas ao leite à base de vegetais
Para muitos consumidores, alternativas ao leite à base de vegetais são uma alternativa popular e vegana para o leite animal.
Na produção de leite vegetal, um produto final de alta qualidade e processos flexíveis são cruciais para os fabricantes.
Os decanters da Flottweg oferecem: separação de alta eficiência e possibilidades de aplicação flexíveis.
Alternativas ao leite vegetal contribuem de forma importante para a nutrição sustentável.
Bebidas à base de grãos e vegetais oferecem um bom valor nutricional, bem como sabor e benefícios à saúde, e têm uma pegada ecológica reduzida em comparação com o leite de vaca convencional.
O café da manhã está se tornando vegetal, mas o sabor é o mesmo de sempre, apesar do leite de noz.
As centrífugas industriais desempenham um papel crucial na qualidade do leite acabado no processo de produção de alternativas ao leite à base de vegetais.
As centrífugas separam eficientemente o extrato da mistura. As altas forças G geradas pela centrífuga decantadora garantem um ótimo desempenho de clarificação e um alto rendimento líquido devido à desumidificação máxima de sólidos.
As centrífugas decantadoras Flottweg têm vários recursos especiais que tornam as máquinas flexíveis para uso e garantem alta disponibilidade.
Graças ao impulsor ajustável, as centrífugas podem ser usadas para diversas matérias-primas de plantas (como soja, aveia e amêndoas) e podem ser facilmente adaptadas a novas receitas.
Seja leite de soja, leite de aveia, leite de arroz, leite de amêndoa, leite de noz ou outras alternativas de leite - nossas centrífugas são idealmente projetadas para a produção de leite vegetal.
Nossas máquinas estão em conformidade com os padrões de higiene atuais e podem ser facilmente integradas em uma linha de processamento totalmente automatizada com a limpeza CIP.
Nossas máquinas para a produção industrial de nozes, grãos ou leite de soja
Como as alternativas ao leite à base de vegetais são produzidas industrialmente?
Benefícios para o cliente
Produza leite de aveia, leite de soja ou leite de noz em uma única linha de produção.
- Produção industrial de leite de soja ou bebidas de soja.
- Extração de leite de grãos ou de arroz.
- Produção de leite e bebida de aveia.
- Produção de leite de amêndoa e leite de noz.
- Produção de leite de coco ou leite de outras alternativas à planta
Nossas centrífugas decantadoras processam leite a partir de uma ampla variedade de tipos de plantas e grãos, tais como soja, aveia, amêndoas ou leguminosas.
Especialmente puro graças ao Flottweg Sedicanter®.
- A clarificação máxima garante um sabor ideal e uma palatabilidade agradável do leite de soja acabado, do leite de aveia ou de outras bebidas vegetais.
- Economize custos operacionais e de investimento.
- Sólido particularmente seco.
- Máquinas de teste para testes em condições reais.
Dependendo do produto e do processo, o Sedicanter® patenteado da Flottweg é particularmente adequado para a clarificação eficiente. Como uma combinação de decantador e separador, o Sedicanter® elimina as etapas do processo e, assim, reduz o investimento e os custos operacionais anuais. Graças às suas altas forças G e operação contínua, o Sedicanter® separa eficientemente as fibras da mistura vegetal. Isso resulta em sólidos mais secos e uma melhor clarificação do leite à base de vegetais.
Para permitir que nossos clientes coloquem o Sedicanter® em seu ritmo sob condições reais, podemos fornecer máquinas de teste mediante solicitação. Esteja seguro!
Tecnologia de separação poderosa.
- Qualidade constante e palatabilidade agradável do leite vegetal.
- Processamento flexível de mudanças de produtos e receitas.
- Operação e controle intuitivos.
- Integração em sistemas CIP existentes.
- Rede de serviços global.
- Ampla gama de diferentes tamanhos de máquina (0,5 m³/h - 20 m³/h).
- Disponibilidade de máquinas de teste e aluguel
Nossas soluções de separação têm inúmeras características especiais que tornam as máquinas mais eficientes, flexíveis e duráveis. A chave para um processo eficiente é o máximo desempenho da máquina, operação fácil, baixos custos de serviço e limpeza eficiente.
O rotor de ajuste da Flottweg garante que a centrífuga decantadora possa ser ajustada de maneira fácil e rápida para alterar receitas ou matérias-primas. Nosso conceito de acionamento Flottweg Simp Drive® adapta automaticamente a velocidade diferencial e a velocidade do tambor às condições em mudança. O resultado: qualidade ideal e consistente do leite vegetal.
A interface do usuário InGo torna nossas máquinas intuitivas para o uso. Assim, os usuários sempre têm todos os dados imediatamente.
Entrevista com nosso especialista em leite à base de vegetais: Andreas Metzenauer
![[Translate to Portuguese:] Video: Interview with our expert for plant-based milk](/fileadmin/user_upload/data/karriere/Thumbnails/pbm-thumbnail.jpg "pbm-thumbnail")
Por que a Flottweg
A Flottweg não apenas oferece um excelente serviço em todo o mundo, mas também vários recursos que otimizam seu processo de produção.
Nossa interface Flottweg In Go simplifica o processo de treinamento para novos funcionários usando a máquina, ao mesmo tempo em que fornece acesso imediato, a qualquer momento, aos dados da máquina necessários para o seu processo de produção.
O sistema Flottweg Simp Drive® permite ajustar com precisão a velocidade de rotação diferencial e a velocidade do tambor.
Nossos clientes focam especialmente no design higiênico. Isso significa aço inoxidável, soluções CIP simples, soldas higiênicas e muito mais.