- Individuelle Trennlösungen für optimale Lebensmittelqualität und -ausbeute
- Höchste Hygienestandards für maximale Produktsicherheit
- Weltweites Servicenetz für maximale Maschinenverfügbarkeit und Prozesssicherheit
Dekanter und Separatoren im Einsatz bei der Verarbeitung von Lebensmitteln.
Für Lebensmittelhersteller sind eine hohe Qualität der Endprodukte und ein wirtschaftlicher Gesamtprozess ausschlaggebende Erfolgsfaktoren, um in den umkämpften Märkten erfolgreich sein zu können.
Flottweg Lebensmittelzentrifugen unterstützen viele Trennprozesse bei der Lebensmittelverarbeitung. Mit hochwertigen Maschinen, zahlreichen Features und automatischen Prozessen helfen unsere Dekanter und Separatoren, eine hohe Ausbeute zu erzielen und gleichzeitig hochwertige Produkte zu erhalten.
Flottweg verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Herstellung von Trennlösungen für die Lebensmittelindustrie. In diesem Bereich haben wir bereits über 4.000 Maschinen im Einsatz. Unsere Zentrifugen zeichnen sich durch höchste hygienische Standards, Produktqualität „Made in Germany“ und hohe Flexibilität aus. Dank unseres weltweiten Servicenetzwerks können wir Ihnen eine maximale Verfügbarkeit unserer Maschinen für die kontinuierliche Herstellung Ihrer Produkte garantieren.
Unsere Flottweg Industriezentrifugen und Zentrifugalseparatoren trennen die Stärke und Proteinanteile aus den verschiedenen Mehlsuspensionen ab, trennen und entwässern Fasern in den einzelnen Produktionsprozessen oder sie bereiten das Wasch- und Prozesswasser wieder auf. Flottweg Dekanterzentrifugen und Düsenseparatoren können eine hohe Menge des Fest-Flüssig-Gemischs verarbeiten und sorgen für eine immer gleichbleibende Qualität im ausgetragenem Feststoff.
Unsere Zentrifugen und Bandpressen sind optimal auf die hygienischen Anforderungen der Stärkeindustrie angepasst. Individuell zugeschnitten auf die jeweiligen Rahmenbedingungen und den jeweiligen Trennprozess, sind unsere Zentrifugen bei der Gewinnung unterschiedlichster Stärkearten im Einsatz:
Flottweg Dekanterzentrifugen und Sedicanter® kommen in fast allen Prozessschritten bei der Proteingewinnung zum Einsatz. Im Bereich Pflanzenprotein bietet Flottweg je nach Kundenwunsch komplette Systemlösungen oder Einzelaggregate. Mit Hilfe der Flottweg Systemlösungen kann pflanzliches Protein in höchster Qualität und mit maximaler Ausbeute effizient und ressourcenschonend gewonnen werden. Durch das ganzheitliche Flottweg Konzept werden auch die anfallenden Nebenprodukte bestmöglich veredelt und aufgewertet. Dies optimiert die Wertschöpfung und minimiert Abfallströme für einen ganz und gar nachhaltigen Prozess.
Neben den klassischen Rohstoffen wie den Saaten der Stärkepflanzen (zum Beispiel Erbsen, Bohnen, Linsen) und Ölpflanzen (wie Soja, Raps, Lupine) kann selbst aus gewöhnlichen Pflanzenbestandteilen wie Blättern und Wurzeln noch hochwertiges Protein gewonnen werden. Mit Hilfe unserer Technologieplattform entwickeln wir zusammen mit unseren Kunden für jeden Rohstoff einen maßgeschneiderten Prozess.
Unsere Flottweg Dekanter und Separatoren klären Molke von feinen Partikeln, trennen und entwässern effizient Lactose, Casein und Molkenstaub und fraktionieren Filierwasser bei der Mozzarellaherstellung in wertvolle Phasen. Unsere Lebensmittelzentrifugen kommen dabei in verschiedenen Prozessschritten zum Einsatz, sei es bei der Abtrennung des Käsestaubs aus der Molke, bei der Entwässerung von Käsebruch oder bei den verschiedenen Waschprozessen zur Herstellung von Lactose oder Casein.
Flottweg Dekanter und Separatoren werden nach aktuellen Hygienestandards ausgeführt und lassen sich einfach in vollautomatische CIP-Reinigungssysteme integrieren. Ob bei der Gewinnung von Lactose und Casein oder bei der Molkenentstaubung, für Flottweg zählt letztendlich nur eins: der Erfolg unserer Kunden.
Bei der Zuckergewinnung müssen Zuckerrüben zunächst von Erde und Sand gereinigt werden. Flottweg Dekanterzentrifugen entwässern den dabei entstehenden Schlamm effizient, senken Transport- und Entsorgungskosten und ermöglichen die Wiederverwendung des Prozesswassers.
Auch bei der Aufbereitung von Melasse, einem Nebenprodukt der Zuckerproduktion, entfernen Flottweg Dekanter Verunreinigungen wie Sand, Salze und Proteine, sodass die Melasse als Wertstoff weitergenutzt werden kann.
Darüber hinaus klären speziell entwickelte Flottweg Zentrifugen Rohzuckersirupe aus Stärke oder Zuckerrohr zuverlässig von Verunreinigungen. Bei der Zuckerrohrverarbeitung gewinnen Flottweg Dekanter zusätzlich wertvolle Zuckerbestandteile aus dem anfallenden Kalkschlamm zurück und erhöhen dadurch die Ausbeute. So tragen Flottweg Lösungen zur Herstellung hochwertiger Produkte und zur Verwertung von Nebenprodukten bei.
Unsere Lebensmittelzentrifugen im Einsatz bei Viresol
Ein großes Anliegen von Viresol war es, den ökologischen Fußabdruck des Unternehmens zu reduzieren. Vor allem ging es darum, weniger Energie und Wasser zu verbrauchen. Flottweg lieferte dafür das richtige Gesamtpaket: zwei Tricanter®, vier Dekanter, zwei Sedicanter® und die passende Ausrüstung.
Darunter Teigmischer, Bogensiebe, Rohrleitungen und die statische Auslegung der Halle. Dadurch lassen sich verschiedene Produkte, wie Stärke, Gluten, Maltodextrin, Futter und Ethanol, energieeffizient herstellen. Mehr zu den Ergebnissen erfahren Sie in diesem Video.
Lassen Sie sich jetzt von unseren Experten beraten