- Maksymalna elastyczność na jednej linii produkcyjnej - od mleka sojowego przez owsiane po orzechowe
- Najwyższa wydajność i najwyższa jakość - dla zrównoważonej produkcji mleka roślinnego
- Obsługa na całym świecie i wsparcie ze strony lokalnych oddziałów
Elastyczna i wydajna praca dzięki technologii separacji marki Flottweg
Technologia separacji w produkcji roślinnych alternatyw mleka
Dla wielu konsumentów mleko roślinne jest popularnym wegańskim zamiennikiem mleka zwierzęcego.
Wysokiej jakości produkt końcowy i elastyczne procesy produkcji mają zasadnicze znaczenie dla producentów mleka roślinnego.
Dekantery marki Flottweg spełniają obie te potrzeby, zapewniając zarówno wysokowydajną separację, jak i elastyczne możliwości zastosowania.
Wegańskie zamienniki mleka mają istotny wkład w zrównoważone żywienie.
Zbożowe i roślinne alternatywy mleka mają wysoką wartość odżywczą, dobry smak i liczne korzyści zdrowotne, a ponadto mniejszy wpływ na środowisko w porównaniu z tradycyjnym mlekiem krowim.
Poranna kawa może być wegańska i smakować równie dobrze jak zawsze z mlekiem orzechowym.
Wirówki przemysłowe odgrywają kluczową rolę, jeśli chodzi o końcową jakość produktu w procesie produkcji roślinnych zamienników mleka. Wirówki skutecznie oddzielają włókna od napoju.
Duże siły odśrodkowe generowane przez wirówkę dekantacyjną zapewniają optymalną wydajność klarowania i wysoki uzysk cieczy dzięki maksymalnemu odwadnianiu ciał stałych.
Wirówki dekantacyjne Flottweg mają kilka specjalnych funkcji, dzięki którym są łatwe w użyciu i zapewniają wysoką dostępność.
Dzięki regulowanemu wirnikowi nadają się do przetwarzania różnych surowców roślinnych (takich jak soja, płatki owsiane i migdały) i można je łatwo przystosować do nowych receptur.
Nasze wirówki są zoptymalizowane pod kątem produkcji mleka roślinnego – sojowego, owsianego, ryżowego, migdałowego,
orzechowego itp. Nasze urządzenia spełniają obowiązujące normy w zakresie higieny i można je łatwo zintegrować z całkowicie zautomatyzowaną linią produkcyjną wyposażoną w funkcję czyszczenia CIP.
Nasze maszyny do przemysłowej produkcji mleka orzechowego, zbożowego i sojowego
W jaki sposób produkcja roślinnych alternatyw mleka odbywa się przemysłowo?
Korzyści dla klienta
Produkcja mleka owsianego, sojowego lub orzechowego na jednej linii produkcyjnej.
- Produkcja przemysłowa mleka sojowego lub napojów sojowych.
- Ekstrakcja mleka zbożowego lub ryżowego.
- Produkcja napojów owsianych i mleka owsianego.
- Produkcja mleka migdałowego i orzechowego.
- Produkcja mleka kokosowego lub mleka z innych źródeł roślinnych
Nasze wirówki dekantacyjne przetwarzają mleko z wielu różnych rodzajów roślin i ziaren, takich jak soja, owies, migdały czy rośliny strączkowe.
Wyjątkowa czystość dzięki wirówce Sedicanter® marki Flottweg.
- Maksymalne klarowanie zapewnia przyjemny smak i optymalne właściwości organoleptyczne gotowego mleka sojowego, owsianego i innych napojów roślinnych.
- Obniżenie kosztów inwestycji i eksploatacji
- Wydajne odwadnianie masy.
- Testowanie maszyn w rzeczywistych warunkach.
Opatentowana przez firmę Flottweg wirówka Sedicanter® umożliwia skuteczne klarowanie dostosowane do produktu i procesu. Dzięki połączeniu dekantera i separatora, wirówka Sedicanter® eliminuje niektóre etapy procesu, zmniejszając w ten sposób koszty inwestycji i roczne koszty operacyjne. Dzięki dużym siłom odśrodkowym i ciągłej pracy wirówka Sedicanter® skutecznie oddziela włókna od mieszanki roślinnej. Skutkuje to lepszym odwodnieniem masy i lepszym klarowaniem mleka roślinnego.
Aby umożliwić naszym klientom przetestowanie wirówki Sedicanter® w rzeczywistych warunkach, na życzenie możemy dostarczyć maszyny testowe. Nie ryzykuj!
Potężna technologia separacji.
- Stała jakość i przyjemny smak mleka roślinnego.
- Elastyczne przetwarzanie zmieniających się produktów i receptur.
- Intuicyjna obsługa i sterowanie.
- Integracja z istniejącymi systemami CIP.
- Globalna sieć serwisowa.
- Szeroki zakres różnych rozmiarów urządzeń (0,5 m³/godz. – 20 m³/godz.).
- Dostępność maszyn testowych i wynajmowanych
Nasze rozwiązania do separacji są wyposażone w liczne funkcje specjalne, dzięki którym maszyny są bardziej wydajne, elastyczne i trwałe. Kluczem do wydajności procesu jest maksymalna skuteczność maszyny, łatwa obsługa, niskie koszty serwisowania i sprawne czyszczenie.
Regulowany wirnik marki Flottweg ułatwia i przyspiesza dostosowanie wirówki dekantacyjnej do zmieniających się receptur lub surowców. Napęd Flottweg Simp Drive® automatycznie dostosowuje prędkość różnicową i prędkość bębna do zmieniających się warunków. Rezultat: optymalna i stała jakość mleka roślinnego.
Interfejs użytkownika InGo sprawia, że nasze urządzenia są intuicyjne w obsłudze. Użytkownicy zawsze mają dostęp do wszystkich danych w mgnieniu oka.
Wywiad z naszym ekspertem ds. roślinnych zamienników mleka: Andreas Metzenauer
![[Translate to Polish:] Video: Interview with our expert for plant-based milk](/fileadmin/user_upload/data/karriere/Thumbnails/pbm-thumbnail.jpg "pbm-thumbnail")
Dlaczego warto nawiązać współpracę z Flottweg?
Flottweg oferuje nie tylko doskonały serwis na całym świecie, ale również szereg funkcji optymalizujących proces produkcyjny.
Napęd Flottweg Simp Drive® umożliwia precyzyjną regulację różnicowej prędkości obrotowej i prędkości obrotowej bębna.
Naszym klientom zależy w szczególności na higienicznej konstrukcji. Oznacza to stal nierdzewną, proste rozwiązania CIP, higieniczne spawy itp.
Interfejs Flottweg In Go upraszcza proces szkolenia nowych pracowników korzystających z urządzenia, a jednocześnie zapewnia natychmiastowy dostęp do danych maszynowych wymaganych w procesie produkcyjnym.